月別: 2017年9月

前回ビーフシチューのお店をご紹介しましたが、今度は東京都内にある、洋食の定番「オムライス」がおいしいお店をピックアップしてみました＾＾

文京区・春日にある「レストランツムラ」の人気メニュー「オムライス」。

プルンプルンのオムレツと惜しみないデミグラスソースの相性がよい一品。

世田谷区・祖師谷大蔵にある昔ながらの洋食屋さん「キッチンマカベ」。オムライスとクリームコロッケの盛り合わせ「オム・コロ」（スープ付き）。

ハムやグリンピースが入ったケチャップライスを卵焼きで包んだ、なつかしいテイストのオムライス。クリームコロッケも付いてボリュームがあります。豚肉のしょうが焼きやハンバーグも人気。

中野区・中野坂上「フランキー＆トリニティー」の一番人気メニュー「ドルフィンオムライス」。

色良く美しく焼かれたオムレツが圧倒的な存在感を放ちます。形ばかりでなく味もクリーミーで◎。

目黒区・武蔵小山のレストラン「レトロワ」の「レトロワ特製オムライス」（サラダ、スープ、デザート付き）。

旨味が凝縮された鶏肉としっとりしたソースで仕上げたチキンライスが絶品。開くと中がトロトロのオムレツに掛けられたソースも、フレンチのお店らしく丁寧につくられたコクがあるもの。感動的なオムライスです。

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前記事で、鬼怒川金谷ホテルの「和風ビーフシチュー」をご紹介しました。その流れで、東京で美味しいビーフシチューが食べられるお店をご紹介しますね。

…と思ったら、全部銀座に集中してしまいました＾＾；

山形かみのやま温泉にある宿「古窯」が運営する「ぎんざ古窯」の、ランチ限定メニュー「和風ビーフシチュー定食」。

米沢牛と山形牛を使った贅沢なシチューは、半熟卵が中央に。さらに山形の郷土料理芋煮に欠かせない食材、里芋やこんにゃくなども入っていて、山形らしさあふれるビーフシチューです。

シチューの店「エルベ」の、季節限定「きのこと根菜入りビーフシチュー」。

ソースは深みがあるのに後口はくどさがなくて、たっぷりの量でもヘビーには感じません。きのこと野菜が入って、栄養面でも◎。

シチュー専門店「銀之塔」の、シチューとグラタン両方を一度に味わえる「ミニセット」。

ずーっと前から行ってみたかったお店です。選ぶのに迷うシチューとグラタンが、両方一度に味わえて大満足♪ビーフシチューは一番人気のミックスをチョイス。とろけるやわらかさのお肉は老舗の風格を漂わせます。

「みかわや」のお昼のコース。メインはビーフシチューのほか、ハンバーグも選べます。

こちらも昔から行ってみたいな…と思っていたけれど、ちょっと敷居が高かったお店。ビーフシチューも土鍋の熱々タイプではなく、オシャレに盛りつけられています。コクがあるデミグラスソースが本格派。お肉が主張しつつ、口に入れるとホロホロと崩れるように煮込まれていました。

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