東京ステーションホテルの「Blanc Rouge」は、トレインビューのフレンチレストラン。高校時代からの友人と久しぶりのランチ（フレンチ松花堂）をゆったり楽しみました♪
一本釣りうるめ鰯の香草パン粉焼タルト仕立て、海の幸と色どり野菜のマリネ、クリームチーズ国産ドライフルーツのテリーヌなど、一品一品が丁寧に調理されたお料理。
本日のスープはビーフシチュー。
メインディッシュはお魚をチョイス。
和と洋をミックスした感じのデザート。
最後に私はハーブティー。どこかにちょっとずつひねりを加えたお料理の数々。本当にゆったりという言葉がぴったりの、くつろぎのレストランでした！
くつろぎの場所と言ったら、ハワイもの～んびりとくつろげるスポットですね＾＾こちらのクッキーは、「Moana Surfrider, A Westin Resort & Spa」のチョコレートディップクッキー。バニヤンツリーが描かれたボックスが素敵な、お土産にうれしいクッキーです。
そして他にも、ハワイらしいスイーツにパンケーキがありますが、癒しのパンケーキをいただけるお店をご紹介しますね。
有楽町の「6th by ORIENTAL HOTEL」は、神戸のオリエンタルホテルが手がけるレストラン。お手頃価格のランチが好評ですが、こちらのパンケーキもボリューミーで人気です。
鎌倉発のレストラン「GARDEN HOUSE」。鎌倉野菜を使ったお料理が人気ですが、パンケーキのおいしさもハイレベル。一度試してみる価値ありですよ。
開放的な雰囲気が心地よい「Bondi Cafe」。外側がさっくり焼かれたパンケーキは軽やかで、気分までさわやかになれます♪
