いつもの料理を手軽にカレー風味にできる、八幡屋礒五郎の七味ガラムマサラ

八幡屋礒五郎さんの「七味ガラム・マサラ」は、見つけた瞬間に「こんな商品あったんだ」と思わず手に取った一品です。

七味唐辛子の老舗がつくる、唐辛子とカレーの香りを組み合わせたスパイスというだけで、かなり気になりました。

いつもの七味とは少し違う使い方ができそうで、ちょっと味変したい時に便利。辛さだけでなく、カレーらしいスパイス感も加わるので、料理の印象を手軽に変えられるところが魅力です。

特に使いやすいと思ったのが、うどんやお蕎麦へのちょい足しです。いつものうどんやお蕎麦にさっと振りかけるだけで、簡単にカレーうどんやカレー蕎麦のような風味に近づきます。

しっかりカレーを作るほどではないけれど、少しスパイス感がほしい時にぴったり。出汁の風味にカレーの香りが重なり、七味らしいピリッとした辛さも加わるので、最後まで飽きずに楽しめます。

麺類以外に、炒め物やスープの仕上げに使ってもいいです。

今回は袋入りを選びましたが、缶入りのデザインもとても素敵です。

八幡屋礒五郎さんらしい缶は見た目にも印象的で、かさばらないのでお土産にもぴったり。珍しさがありながら、実際に使いやすいところも魅力。

ちょっとしたお返しや、料理好きな方へのプチギフトにもおすすめです。

公式サイト＞八幡屋礒五郎

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しゅわっと溶ける生地と口どけクリームが魅力のなか又「ふわふわわぬき」

群馬県前橋発の和菓子屋さん、なか又の「ふわふわわぬき」。今回は「あんクリーム」味を選びました。

名前の通り、見た目からもふわふわ感が伝わるお菓子で、和菓子でありながら洋菓子のような軽やかさ。

パンケーキのようなやわらかな生地に、つぶあんを混ぜたクリームがたっぷりサンドされています。

あんこの甘さとクリームのまろやかさが合わさり、和と洋のいいところを同時に楽しめます。

甘さはちょうどよく、重たすぎず、ふわふわの生地と一緒に食べるととてもやさしい印象。

つぶあんの食感が少し残ることで、なめらかなクリームの中にもアクセントがあり、最後までおいしく味わえます。

印象的なのは、やはり生地とクリームの口どけ。

ふわふわのパンケーキ生地は、口に入れるとしゅわっと溶けるような軽さがあり、そこに口どけのよいあんクリームが重なります。

この組み合わせは、もう幸せ以外の何物でもない。お茶にもコーヒーにも合って、ひとつ食べるだけで満足感があります。

公式サイト＞なか又

しなもんやの「町田シナモン」は、ひと口目から印象に残るシナモンドリンクです。第一印象は、「えっ、シナモンだけでこんなに甘く感じるの？」という驚きでした。

砂糖の甘さとは違う、シナモンならではのふわっとした甘い香りが口いっぱいに広がります。飲んだ後はスパイス感で口の中がすっきりして、さわやかな余韻が残るのも魅力。

これまであまり出会ったことのないタイプのドリンクで、飲んだ後の満足感がしっかりあります。

牛乳や豆乳で割るだけで、チャイのようなスパイス感のあるドリンクが簡単に作れます。手軽なのに香りがしっかり立つので、食後の一休みにもぴったり。

パンに合わせるドリンクとしてもおすすめです。シナモンの香りがあることで、シンプルなトーストや甘めのパンとも相性がよく、朝食やおやつ時間が少し特別になります。

今回は通常タイプをいただきましたが、もっと濃い味も試してみたくなり、濃縮タイプも気になりました。

今回は試していませんが、赤ワインなどと割ってもおいしそうだと思いました。冷たくして飲むのもすっきりしておいしいですが、冬はホットで飲んだらさらに香りが立って、体も温まりそうです。

保存料不使用というところもうれしい。

シナモンが好きな方はもちろん、チャイ風のドリンクや少し個性的な飲み物を探している方にも合いそうです。

公式サイト＞しなもんや

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