雑誌で見かけて以来憧れている、栃木県日光市にある石造りの洋館レストラン「明治の館」。
そこでデザートとして提供されている名物のチーズケーキ「日瑠華（ニルバーナ）」を、 思いがけず知人が送ってくれました。
しかも、直径21ｃｍもある圧巻の大サイズの方を！
チーズケーキ「日瑠華」はギフトに最適
その迫力あるチーズケーキは、上品な濃紺色のギフトボックスに入っていました。
デンマーク産のクリームチーズと卵をたっぷり使用して、低温でじっくり時間をかけて焼成。
その後生地が落ち着くまで寝かせて、仕上げにレモンが効いたサワークリームを上掛けしたチーズケーキです。
ベイクドのチーズケーキなのに、まるでレアチーズケーキのような爽やかさを持ち合わせています。
なめらかな口あたりと、濃厚なチーズの味わいに感動♪
先方にお礼を言ったら、続けて「トラディショナルヨーグルト」も送ってくれました！
明治の館のヨーグルトは牛乳そのままの味
実は、加糖のヨーグルトはとても久しぶり。
でも、栃木産の生乳100％で作られたヨーグルトは、砂糖の甘さを感じさせないほど牛乳そのままの美味しさでした。
パッケージも高級感があって、こちらもギフトにおすすめです。
明治の館のチーズケーキ日瑠華はお取り寄せ可能？
素敵な洋館レストラン「明治の館」のチーズケーキ日瑠華、ヨーグルトともに、公式サイトのオンラインショップからお取り寄せが可能です。
公式サイト ＞＞ 明治の館
