やさしい名前とパッケージに惹かれた商品

富山・高岡の乾物屋さん室屋の「昆布ソムリエのサラダのこんぶ」は、まずパッケージのキャラクターと、ひらがなの多い商品名に心をつかまれた一品です。

どこかやさしく親しみやすい雰囲気があり、乾物という少しかための印象を持たれがちな商品でも、思わず手に取りたくなる魅力があります。

見た目のやわらかい印象だけでなく、毎日の食卓に気軽に取り入れられそうな空気感があるところも◎。上質な昆布をもっと身近に楽しんでほしいという思いが伝わってくる商品です。

北海道や青森産昆布100％使用のシンプルなおいしさ

この商品の魅力は、原材料のシンプルさにもあります。

使用されているのは北海道や青森の昆布を100％、そして味つけはお酢だけ。余計なものを加えすぎず、昆布そのもののおいしさを活かしているところがいいですね。

昆布は小さく細かくカットされているので、調理の手間がいらず、そのままパラパラと振りかけるだけで使えるのがとても便利。

お味噌汁や納豆、おにぎりにも合う万能こんぶ

実際に使ってみると、いろいろな料理に合わせやすいと実感。一番簡単なのは、お味噌汁や納豆にパラパラと振りかける食べ方。いつもの一品に手軽に昆布の旨みをプラスできます。

さらに、炊き立てのご飯にこのこんぶと白ごまを混ぜておにぎりにするのもおすすめで、シンプルなのに飽きのこないおいしさが楽しめます。

サラダに使う場合は、昆布とお醤油との相性がいいので、和風ドレッシングを少しかけるとまとまります。毎日の食卓で無理なく使える、便利な万能こんぶです。

公式サイト＞室屋

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きゅうりのピクルス好きが気になるスナック

ヘルシー系スナックを多く手がけるオーストラリアの食品メーカー「DJ&A」から販売されているピクルスフレーバーキュウリチップス。

きゅうりのピクルスが好きな人なら、名前を見ただけで気になってしまう一品です。

実際に試してみると、ポテトチップスと似ているようでひと味違う個性があり、素材感を楽しめるスナックでした。

酸味と甘みのバランスが魅力の味わい

味の決め手になっているのは、ピクルスらしい酸味に加えて、ほんのり感じる甘さ。

さらに、オニオンパウダーとガーリックパウダーのコクが重なり、そこにパセリやローズマリーがアクセントとして効いています。薄くカットされたきゅうりはパリパリ食感で、軽やかな口当たり。

実際に食べてみると意外にもクセになる味でした。普通のスナック菓子とは違う魅力があります。

ヘルシーな印象でも食べ過ぎには注意

この商品には約2,000gの新鮮なきゅうりが使われているそうで、素材へのこだわりが感じられます。

ただ、野菜のスナックだからヘルシーと思ってしまいがちですが、揚げてあるので食べ過ぎには注意したいところです。

ちょっと変わったスナックを試したい方は、ぜひ一度チェックしてみて下さい。

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宮崎県産えのきで作る、辛麺風味が新しい なめ茸

ご飯のお供の定番「なめ茸」に、定番味以外の新しい味発見。「加藤えのき」さんの宮崎辛麺風味の無限なめ茸です。

えのき茸は宮崎県産のえのきを使用。なめ茸のとろっとした食感に、辛麺のピリ辛感が合わさって、白いご飯がどんどん進む。

辛さは激辛というより、旨みを引き立てるちょうどいい辛さ。辛いものが苦手すぎなければ安心して楽しめる感じです。

大豆ミート入りで栄養もボリュームもアップ

この無限なめ茸、特徴的なのが大豆ミートが入っているところ。正直「どこにいる？」と思うくらい、えのきの笠の部分と同化していて、食感としてはあまり主張しません。

でもその分、えのきのなめらかさを邪魔せず、自然にボリュームと栄養バランスを底上げしてくれる感じ。

さらに、にんにくと生姜もしっかり入っていて、ただ辛いだけではなく、香りとコクのある味付けになっています。

ご飯だけじゃない！万能アレンジで使い道が沢山

名前に「無限」と付くのも納得で、とにかく使い道が広いのが魅力。

白いご飯にのせるのはもちろん、納豆やおひたしに混ぜたり。パスタの味付けに使えば和風ピリ辛パスタが簡単に完成し、チャーハンに混ぜてもコクと辛さがちょうどいい。うどんやお蕎麦のトッピングにすれば、薬味感覚で旨みを足せて便利です。

冷蔵庫にあると「あと一品どうしよう」が解決する、頼れる常備菜です。

公式サイト＞加藤えのき