パリパリ食感とバターの香りにハマる、韓国のクリスピークロワッサン

韓国発のクリスピークロワッサン。小さそうに見えるかもしれませんが、手のひらほどの大きさがあり、しっかりとした存在感があります。

一般的なクロワッサンのふんわりした立体感ではなく、ぎゅっと押し広げたようなインパクトのある見た目が特徴。

普通のパンやお菓子とは少し違う特別感のある一品です。

クリスピークロワッサンの魅力は、クロワッサンを薄く押しつぶして表面をキャラメリゼしているところ。

ひと口食べると、まず感じるのは表面の香ばしさとパリパリの食感。そのあとに、甘いバターの香りが広がり、満足感のある味わいが楽しめます。

甘いけどくどすぎず食べやすい印象です。ほろ苦さとバターのコクが合わさって満足感があります。

クリスピークロワッサンは、コーヒーや温めた牛乳を添えるだけでちょっとした朝食代わりにもなります。

もちろん、午後のコーヒータイムや小腹が空いたときのおやつにも相性良し。

いつもと少し違うクロワッサンを楽しみたい人は、ぜひ一度試してみてください。

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酸味と甘みが楽しい、ピクルス味のキュウリチップス

ヘルシー系スナックを多く手がけるオーストラリアの食品メーカー「DJ&A」から販売されているピクルスフレーバーキュウリチップス。

きゅうりのピクルスが好きな人なら、名前を見ただけで気になってしまう一品です。

実際に試してみると、ポテトチップスと似ているようでひと味違う個性があり、素材感を楽しめるスナックでした。

味の決め手になっているのは、ピクルスらしい酸味に加えて、ほんのり感じる甘さ。

さらに、オニオンパウダーとガーリックパウダーのコクが重なり、そこにパセリやローズマリーがアクセントとして効いています。薄くカットされたきゅうりはパリパリ食感で、軽やかな口当たり。

実際に食べてみると意外にもクセになる味でした。普通のスナック菓子とは違う魅力があります。

この商品には約2,000gの新鮮なきゅうりが使われているそうで、素材へのこだわりが感じられます。

ただ、野菜のスナックだからヘルシーと思ってしまいがちですが、揚げてあるので食べ過ぎには注意したいところです。

ちょっと変わったスナックを試したい方は、ぜひ一度チェックしてみて下さい。

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キングスハワイアンのハワイアンスイートロールは、ふわっふわでほんのり甘い、ちぎって食べるのが楽しいパンです。

私は10秒ほど電子レンジで温めてから食べるのが好きですが、温めた瞬間にやわらかさがぐっと増して、甘い香りもふわっと立ちのぼります。

ついもう1個手が伸びてしまう、中毒性のある味わいです。小さいサイズで手軽に食べられるので、朝食にもおやつにも合う思います。

このハワイアンスイートロールは、そのまま食べるだけでなく、アレンジすると食事っぽくなります。

小さなコロッケと千切りキャベツをはさんで、ソースとマヨネーズを合わせて小さなコロッケバーガーにするのはおすすめです。

普通のバンズとはまた違う、やさしい甘さのあるバーガーになるので、ちょっと気分を変えたいときにもぴったりです。

かなり甘めのパンなので、お砂糖はしっかり入っているのだろうと思います。あれだけ日持ちして、なおかつあのふわふわ感を保っているのだから、ある程度は仕方ないのかもしれません。

でも原材料を見ると、油脂はマーガリンではなく、ちゃんとバターが使われていました。ここはちょっと好印象でした。

さらに、小麦粉だけでなく、大麦麦芽粉、じゃがいも粉、とうもろこし粉、大豆粉まで使われていて、ただ甘いだけではない奥行きを感じます。

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