すぐさま台湾気分にひたれる♪麻辣味のまぜそば「kiki麺」

おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーにて、季節のおすすめお取り寄せ品を紹介しています。

2022年“冬 ”のおすすめお取り寄せ品としてご紹介した商品がこちら♫

KiKi食品の花椒チリーまぜそば

「早く台湾へ旅行に行きたーい」と思っていらっしゃる方、多いのではないでしょうか。

台湾グルメの麻辣火鍋とか、今みたいに寒い時期は特に食べたくなりますね。

最近は麻辣味の食品が数多く販売されているので、以前よりも手軽にシビ辛を味わえるようになりました。

麻辣の味って、なんだかとてもクセになるんですよね。

台湾の人気四川料理レストラン「KiKi餐廳」監修の、KiKi食品「花椒チリーまぜそば」は、中国原産のスパイス「花椒」がきいた麻辣味のまぜそばです。

達人のおすすめ > ダスカコレクション「KiKi麺 花椒チリーまぜそば 4食セット」

台湾旅行のお土産品としても、近年人気の袋麺です。

乾燥製法にこだわった天日干し麺に、花椒チリーオイルと花椒&唐辛子パウダーが付いています。

麺は3分ほど茹でればOK。つるんとして張りのある茹で上がりです。

器に移してソース(花椒チリーオイル)を加えて混ぜ合わせると、麺とソースが瞬時に調和。仕上げに花椒&チリパウダーをお好みの量ふりかければ完成です。おうちに居ながら本場の味を速攻で楽しめます。

達人のおすすめ > ダスカコレクション「KiKi麺 花椒チリーまぜそば 4食セット」

口あたりはつるつるして、噛むと生麺みたいにもちもちした歯ごたえの麺です。

辛いけれど旨みのあるチリーオイルが麺によく絡み、麺の美味しさを引き立てます。そこに花椒と唐辛子がミックスされたパウダーを振りかければ、一気に台湾っぽさが増します。

トッピング次第で味が変わるので、好みの具材をアレンジするのが楽しいです。

具材はできるだけ細かく切って、卵やマヨネーズ、チーズなどでまろやかさをプラスすると、一段と美味しくいただけますよ。

一番人気の「花椒チリーまぜそば」のほかに、「ネギオイルまぜそば」も人気です。

すぐにでも台湾気分にひたりたい方、どうぞ味わってみてください。

公式サイト >> KiKi食品

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完成度が高い!天下一品のこってりラーメンと河京の喜多方ラーメン

天下一品のお持ち帰り用ラーメン家麺

昨年のちょうど今頃、人気ラーメン店「天下一品」のとある店舗で「紙コップ入りこってりスープのテイクアウト販売開始」というニュースを目にしました。

あの「天下一品」のこってりスープだったら美味しいし身体も温まるし、とても良いアイデアだな…と思いました。

先日そのニュースを思い出して、急に「天下一品」のこってりラーメンが食べたくなり、近くの店舗へGO。

「天下一品」のお持ち帰り用ラーメン「家麺」をテイクアウトしてきました!

こってりスープの具ありをテイクアウト

「天下一品」のお持ち帰り用ラーメン「家麺」の スープは、「こってり」と「あっさり」の2種類。トッピングの「具あり」と「具なし」も選べます。

私は「こってり」の「具あり」を購入。こちらの3種類の具(チャーシュー、メンマ、ネギ)が、それぞれビニール袋に小分けにされて入っていました。写真の量は2人分です。

ちなみに「具あり」を購入すると保冷バッグが必須になるので、おうちにある方は持参した方がお得ですよ。

にんにく薬味とからし味噌、イラスト付きの詳しい作り方の紙も入っていました。

お店と同じ見た目のラーメンが完成

コーティング鍋を用意して、スープを薄めるお水の量と火加減、麺の茹で時間に細心の注意を払いながら調理。

仕上げにトッピングの具をのせれば、お店のラーメンそのままの見た目のラーメンが完成します。

麺とスープを別々のお鍋で調理するのではなく、お鍋一つで完成するところも洗い物が減って良いですね。

白濁したスープは、ポタージュスープのように舌の上で少しザラつく感じの濃厚さ。たくさんの食材が溶け込んでいることがよく分かります。

食べ終わると身体がポカポカになりました♪

厚みのあるチャーシュー付きの喜多方ラーメン

河京の喜多方ラーメンプレミアム厚み

高級感のある箱の中に、麺、醤油スープ、メンマ付チャーシュー、乾燥ネギが入っています。

こちらの喜多方ラーメンの最大の特徴は、普通のチャーシューの2倍くらいの厚みを持つチャーシューが入っているところ。

ホロホロと崩れる食感のチャーシューは、長時間煮込むのではなく高温で蒸して作られています。そうすることで、お肉のうまみが閉じ込められています。

タレに隠し味としてお味噌が使われているので、まろやかな風味もあります。

このチャーシューは常温で保存が可能でそのまま食べることもできますが、食べる直前に湯せんするとより美味しくいただけます。

天下一品「こってりラーメン」と河京「喜多方ラーメン」はお取り寄せ可能?

天下一品のお持ち帰り用ラーメン「家麺」と、河京の喜多方ラーメン「プレミアム厚み」は、どちらもお取り寄せが可能です。

完成度も満足度も高いラーメンを、ぜひおうちで味わってください。

公式サイト >> 天下一品

公式サイト >> 河京

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成城石井の自家製チーズケーキは、想像以上のシチリアレモン感!

おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーにて、季節のおすすめお取り寄せ品を紹介しています。

2021年“秋 ”のおすすめお取り寄せ品としてご紹介した商品がこちら♫

成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ

ママ友同士で集まると、「成城石井のスイーツで今何がおすすめ?」という話で盛り上がったりします。

成城石井の自家製スイーツって気づかないうちに登場して、うっかりすると時期を過ぎていたなんてことがあるんですよね。なので、情報交換には余念がありません。

コスパが良く素材に安心感があって人気の成城石井の自家製スイーツですが、中でも人気なのが「成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ」です。

実は成城石井のプレミアムチーズケーキのシリーズには、季節限定の商品があるのをご存じでしょうか。昨年の夏季限定の商品が、「成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」。

達人のおすすめ > 成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ

「成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」は、 「お弁当・お惣菜大賞2021」でスイーツ部門最優秀賞を受賞した商品。受賞を機に再販が決まりました。

自社輸入のイタリア産シチリアレモン果汁を使用した「成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」は、 成城石井のセントラルキッチンで作られた、成城石井でしか購入できないチーズケーキです。

トップにライン状に飾られた砕いたピスタチオのナパージュは、キラキラと輝いて目を引く美しさ。その両脇に、バターや練乳にレモン果汁を使用したまっ白なクリームが引かれています。

達人のおすすめ > 成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ

黄色と緑の色彩がレモンを連想させる見た目も爽やかなチーズケーキは、断面の写真映えもおすすめポイントです。

マスカルポーネチーズと練乳を配合したチーズケーキ生地に、きび砂糖を使用したスポンジなどこだわりが満載で量もたっぷり。

一度食べると想像以上のレモン感がとても印象に残るチーズケーキです。

公式サイト >> 成城石井

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