レンチンで焼きたて餅に！雪国あられ「しっとりもち りゅうと」

米どころ新潟の実力、雪国あられ「しっとりもち りゅうと」

新潟のおかきといえば間違いない…と思っていて、「雪国あられ」さんのおかきも食べたことがありましたが、今回は「しっとりもち りゅうと」をいただいてみました。

新潟県産もち米で作った焼きたておかきを、旨口醤油だれに漬けてしっとり仕上げたぬれおかき。

商品名の「りゅうと」は、新潟の別名「柳都」にちなんでいるそうで、名前からしてご当地感たっぷりです。

そのままだと素朴だけど噛むほどにみたらし感

袋から出してまず1個、そのままパクッ。正直「あれ、ちょっとぼそぼそ…？」と一瞬思ったのですが、よく噛むと砂糖醤油のみたらし感が広がって、ちゃんとおいしい。

どこかで食べたことあるな…と考えたら、ぬれせんべいに近い感じでした。

しっとり系のおかきって、見た目以上に味が染みてるのがいいですね。

レンチンで別物に！焼きたて餅みたい

袋の説明に「レンジで少し温めるとさらにおいしい」的なことが書いてあったのでやってみたら…別物になりました。

砂糖醤油をからめた焼きたてのお餅みたいで、もちもちして伸びる！

しかもだしっぽい旨みもあって、手が止まらなくなる。味は、もう一つ「贅沢だしの蜜味」があるそうで、名前だけでもうおいしそう。次はそっちも試したいと思いました。

公式サイト＞雪国あられ

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鹿児島の吉満菓子店「黒糖たんかん丸ぼーろ」が素朴でおいしい

鹿児島の素朴でおいしい丸ぼーろ

丸ぼうろといえば佐賀の銘菓…というイメージが強かったのですが、鹿児島にも「こんなにおいしいのがあるんだ」と驚かされたのが、「吉満菓子店」さんの丸ぼーろ。

丁寧に作られてることがひしひしと伝わってくる味わいでした。

ちょっと甘いものが欲しいとき、気取らず楽しめるのが魅力です。

黒糖×たんかんの香りがクセになる「黒糖たんかん」

今回いただいたのは「黒糖たんかん」。黒糖のコクのある甘さに、屋久島のたんかんピールがアクセントになって、柑橘の香りがふわっと広がります。

噛みしめるほどに、小麦の香ばしさと黒糖の甘さがじんわり出てきます。

素朴なのに印象に残る、鹿児島らしいお菓子です。

九州の素材で作る安心感、ほかの味も気になる

吉満菓子店さんの丸ぼーろは、九州産の2種類の小麦粉に黒糖、卵、はちみつなどでつくられています。素材の良さを活かして作られていて安心です。

ラインナップも豊富で、砕いた黒糖をトッピングした「黒糖ぼーろ」をはじめ、「黒糖いちご」「黒糖さつま芋」「黒糖チョコ」など、どれも魅力的で迷ってしまいます。

素朴なお菓子だからこそ、それぞれの味の違いが楽しめそうです。

公式サイト＞吉満菓子店

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福井県産もち米の軽い食感、米工房ほ・た・る「ひめほたる」

越前の米どころで生まれたおかき

米どころとして知られる越前で見つけたおかき「ひめほたる」。作っているのは地元企業の「米工房ほ・た・る」さんで、夏には蛍が舞う地域にちなんだ名前だそうです。

パッケージからしてやさしい雰囲気で、手づくりの温かみが伝わってくるのも魅力。

こういうその土地の空気感漂う商品て、気になりますよね。

福井県産もち米と野菜で、色がとにかくきれい

ひめほたるは、福井県産のもち米と野菜を使って色付けしているのが特徴。

使われている野菜は、赤かぶ・よもぎ・さつまいも・かぼちゃなど。どれも自然な色合いなのに、発色が驚くほどきれいで、並べるだけでうっとり。

素材の良さを活かした作り方だからこそ、色も味もやさしく仕上がっていて、見た目も楽しいおかきです。

一口サイズと軽い食感で止まらないので注意

食べてみると、一口サイズでとにかく食べやすい。塩味も濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい加減で、素材の風味が引き立ちます。

食感はとても軽くてサクサク。重たさがないぶん罪悪感も少なく、気づけば次から次へと手が伸びてしまうので要注意です。

お茶請けや小腹がすいたときにもぴったり。越前らしい丁寧さが詰まったおかきでした。

公式サイト＞ 米工房ほ・た・る

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