さがえ屋の「やみつきしみかりせん」は、本当にやみつきになる

さがえ屋のやみつきしみかりせん
さがえ屋のやみつきしみかりせん

ハマっている人続出ということで、気になっていた「さがえ屋」の「やみつきしみかりせん」。

あの銚子名物「ぬれせん」に似ているけれど、それを超える新しい美味しさのおせんべいということで、どんなお味か興味津々でした。

ぬれせんの美味しさそのままの、新食感おせんべい

やみつきしみかりせんは、 焼きたてでまだ熱い状態の大判せんべいをあえて手割りにして、こだわりのお醤油から作った甘めのタレをしみ込ませています。

その後3日以上低温でじっくり乾燥させてようやくでき上がる、手間暇のかかったおせんべいです。

香ばしくて甘じょっぱい味は、昔母がよく作ってくれた砂糖醤油をたっぷりつけた焼き餅を思い出しました。

香ばしい焦げ目のついた、甘辛いみたらし団子にも近い感じです。

さがえ屋には、やみつきしみかりせん以外にもおすすめ色々

濃厚な甘味噌と柚子の豊かな香りが女性好みの「ゆずみそ」。

風味のよいだだちゃ豆のカリッとした食感がアクセントの「だだちゃ豆せんべい」。

さがえ屋のお煎餅

山形のブランド米「つや姫」の粒々感が残る「つや姫の極焼」など、さがえ屋にはおすすめのおせんべいが盛り沢山です。

さがえ屋のお煎餅

さがえ屋のやみつきしみかりせんはお取り寄せ可能?

ネーミング通り本当にやみつきになってしまう、さがえ屋のやみつきしみかりせん。

ガリッとした噛み心地も郷愁を誘う味も、パーフェクト!

《 さがえ屋のやみつきしみかりせん 》

さがえ屋のやみつきしみかりせんのご購入はこちらでできます

どらやき専門店「丹坊」のコーヒーにぴったりなどらやき

おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーにて、季節のおすすめお取り寄せ品を紹介しています。

2020年10月おすすめお取り寄せ品としてご紹介した商品がこちら♫

どらやき専門店丹坊のどらやき

吉祥寺のお気に入りマクロビカフェが福島に移転してしまったことを知ったのとちょうど同じ頃、「今年は山形の立石寺に行こう」と考えていた私は、「福島のカフェ経由で山形へ行けるかな…?」と思いました。

なにせ福島は、十数年前猪苗代湖畔のキャンプ場に行ったとき以来です。あの時見た五色沼の美しいブルーや、喜多方の蔵の町並み、大内宿の風景などを思い出しながら旅行のプランを練りました。

達人のおすすめ > どらやき専門店丹坊「おすすめセット」

結局カフェには行けなかったのですが、福島のどらやき専門店「丹坊」のピーナッツバター入りどらやき「落花生」が気になったので、少し福島に立ち寄ってから山形へ向かいました。

福島市内に2店舗あるうちの、工場に併設された工場直売店の方へ伺いました。

「落花生」は、粗びきピーナッツのカリッとした歯ごたえが印象的などらやき。餡とコクのあるピーナッツバターは、お互いを引き立てあうナイスなコンビネーションでした。福島県産の卵を使ってふんわり焼き上げた生地は存在感があって、水分量多めに仕上げた粒餡は、口あたりがよくやさしい甘さでした。

達人のおすすめ > どらやき専門店丹坊「おすすめセット」

どらやき専門店「丹坊」の「おすすめセット」には、「落花生」のほかにモンブラン風どらやき「白山」 、生地だけの「空」などおすすめのどらやきばかりが入っています。

卵黄の風味たっぷりでノスタルジックな味わいの生地が、コーヒーにぴったりなんですよね。

《 どらやき専門店丹坊のおすすめセット 》

丹坊のおすすめセットはこちらからお取り寄せ可能です

茶游堂の本物の香り高き「宇治ほうじ茶ロールケーキ」

茶游堂の宇治ほうじ茶ロールケーキ

以前、おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーで紹介させていただいた「濃茶ロールケーキ」。

その濃茶ロールケーキを販売する京都宇治のお茶屋「茶游堂」さんからお送りいただいた、『宇治ほうじ茶ロールケーキ』「宇治茶ラテ ほうじ茶 」「宇治抹茶チョコクランチ 茶乃樹 」「宇治抹茶生どら焼き」。

沢山の宇治抹茶&宇治ほうじ茶スイーツが、京都宇治の茶畑の香りを運んできてくれました♪

使われている抹茶は、石臼で丁寧に挽かれた宇治抹茶。ほうじ茶は、茶葉のうまみを感じられるよう一番茶を使用した、煎りたての宇治ほうじ茶です。

宇治茶の風味を損なわずに、スイーツごとに最適なお茶を見極めて合わせてあります。

宇治抹茶クリームのどら焼きと宇治ほうじ茶フレーバーのラテ

「宇治抹茶生どら焼き」は、濃厚抹茶クリームをはちみつの香るふんわり生地でサンド。

白餡を合わせた抹茶クリームは、 もったりとした重みのある口どけで、抹茶の余韻を長く楽しめます。

スティックタイプのほうじ茶フレーバーの「宇治茶ラテ」は、お湯を沸かす手間ひとつで、クリーミーな泡がモコモコと立つほうじ茶ラテが完成。

ほうじ茶のほろ苦さと香ばしさを併せ持つ、ただ甘いだけじゃないほうじ茶ラテ。煎りたてのほうじ茶の特徴が、ハッキリと感じられます。

宇治抹茶がしっかりと香るチョコクランチ

有馬温泉にある「有馬せんべい本舗」の手焼きの炭酸せんべいと、「茶游堂」の宇治抹茶チョコレートがコラボした、樹の幹の形をした宇治抹茶チョコクランチ「茶乃樹」。

上品な苦みでなめらかな舌ざわりの抹茶チョコレートが、炭酸せんべいによく絡んだスイーツです。

心地よい炭酸せんべいのザクザクした歯ごたえと、 後味のよいさわやかな抹茶の香り。

「本物の宇治抹茶って、こんなにも風味豊かなんだ~」と、あらためて思った一品です。

宇治ほうじ茶がしっかりと香るロールケーキ

宇治ほうじ茶のクリームをくるりと巻いた、濃茶ロールケーキと同じ形の『宇治ほうじ茶ロールケーキ』。

卵黄をたっぷり使ったスポンジはふんわりとやわらかく、ミルク感たっぷりで軽い口どけのほうじ茶クリームをやさしく包んでいます 。

スモーキーなほうじ茶のおかげで、意外にも(?)スッキリとした後味。甘いものが苦手な方にもおすすめのスイーツです。

半解凍くらいの状態が、ほうじ茶の味を一番濃く感じられる気がします。

茶游堂の宇治ほうじ茶ロールケーキはお取り寄せ可能?

茶游堂の各種スイーツはお取り寄せが可能です。ぜひ、京都宇治から届く抹茶&ほうじ茶スイーツをおうちに居ながら楽しんでみてくださいね。

《 茶游堂 》

茶游堂のオンラインショップはこちらです

具入りだから本場の味をリアルに再現できる「瓦そばセット」

おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーにて、季節のおすすめお取り寄せ品を紹介しています。

2020年“夏 ”のおすすめお取り寄せ品としてご紹介した商品がこちら♫

三浦製麺の具入り瓦そばセット

大人気ドラマに登場して全国的に名を知られた、山口県の「瓦そば」をご存じでしょうか?

実は私少し前に、雑誌のお取り寄せ特集を見て、ようやく瓦そばを知りました。

山口県ご出身の方が紹介していたのが、三浦製麺の「具入り瓦そばセット」でした。「焼くことで、いつものおそばと全然違う食感になる」と書かれていたので、気になってすぐにお取り寄せしました。

達人のおすすめ > 具入り瓦そばセット

瓦そばは、パリッと焼けた茶そばを上にのせた具と一緒に温かいつゆにつけていただく、 下関市発祥の麺料理です 。

冷凍の状態で届く「具入り瓦そばセット」は、大き目の箱にたっぷり4人前の具材が入っています。内容は抹茶そば×4、つゆ×4、予備のつゆ×2、味付け牛肉、錦糸卵、もみじおろし×4となっています。
「瓦そばが食べたい」と思ったら、つゆと具を解凍して、茶そばをゆでて水洗いして炒めれば、すぐに食べられ、一瞬にして山口までのプチ旅行気分が味わえます。

達人のおすすめ > 具入り瓦そばセット

油でコーティングされたことで、麺にハリが生まれた茶そばは、甘めのつゆと好相性♪

夏はとくに、トッピングのレモンの爽やかさが身にしみてうれしいです!

《 三浦製麺の具入り瓦そばセット 》

三浦製麺の具入り瓦そばセットはこちらでお取り寄せできます

栃木が誇る濃厚な味わいの手づくりハム&バラエティチーズ

ばとう手づくりハム工房&山久チーズファクトリー

栃木県の馬頭(ばとう)温泉郷近くにあるハム工房 「ばとう手づくりハム工房」。

自家農場を持ち、厳選された素材を使用した、手づくりのハム工房です。

お肉の旨みがぎゅっと詰まったハム、ベーコン、ウインナーソーセージなど、どれをとってもハズレがありません。

おススメは、ごはんにもパンにも合うボロニアソーセージ

どれか一つ特におススメするとしたら、10種類もの香辛料を入れてつくられた「ボロニアソーセージ」。

好みの厚さにカットして、フライパンで焦げ目がつくまで焼くだけで、とても贅沢なステーキが完成です。

レモンやライムをしぼったり、マスタードやタバスコなどで辛さを追加したりすると、ますます食がすすむおいしさに♪

味がしっかりついているので、じゃがいも、アボカド、トマトなどの付け合わせを添えるとさらに満足度がUP。

ご飯だけでなく、パンにもバッチリ合いますよ。

味の変化に富んだチーズは、そのままでもお料理にも使える

栃木県矢板市にあるオリジナルチーズが人気の「山久チーズファクトリー」。

バラエティーチーズは、その名の通り変化に富んだ味のチーズです。

おつまみとしてそのまま食べてももちろんおいしいですが、お料理のアクセントとしても力を発揮してくれます。

たとえば、ハムの代わりにサラミチーズを使ってポテトサラダにするとコクがアップ。

アボカドをつぶして、角切りのわさびチーズを混ぜ合わせてディップにして、レタスに添えたり。

ハンバーグや餃子をつくるとき、ブラックペッパーチーズを忍ばせたり。

温めたバゲットにたっぷりのクルミチーズをはさんだりなど…可能性は無限大。

あれこれ組み合わせを考えるのも、結構楽しかったりします。

ばとう手づくりハム工房と山久チーズファクトリーはお取り寄せ可能?

どちらもお取り寄せが可能なので、おウチに居ながら栃木が誇る濃厚な味わいを楽しんで♪

《 ばとう手づくりハム工房 》

ばとう手づくりハム工房のボロニアソーセージはこちらから購入できます

《 山久チーズファクトリー 》

山久チーズファクトリーのバラエティーチーズはこちら