山下商店「めっちゃ梅っ茶」は、梅と昆布だしが香る便利な梅昆布茶

山下商店の「めっちゃ梅っ茶」を使ってみました。糸島のお店の商品で、まず名前のかわいさが印象に残ります。

梅昆布茶というと、どこか大人向けの渋いイメージもありますが、「めっちゃ梅っ茶」というネーミングだと少し親しみやすく、お子さんにも喜ばれそうな雰囲気があります。

お湯を注いで飲むだけでなく、ご飯や野菜にも使えるので、ひとつあると食卓でいろいろ楽しめる商品です。

お湯に溶かすと、さっとなじんで手軽に梅昆布茶として楽しめます。昆布だしの旨みがありながら、梅のさわやかさも感じられて、ほっとする味わいです。

しょっぱさを調整して、飲みたい時にさっと作れるのが便利。ごはんと一緒にとか、食後に温かいものを飲みたい時とかにもよさそうです。

昆布の旨みと梅の酸味が合わさることで、シンプルなのに満足感のある一杯になります。

梅昆布茶として飲むだけでなく、ご飯のふりかけ代わりに使ったり、きゅうりなどの野菜にまぶして浅漬け風にしたりできるのも魅力です。

昆布だしの旨みがあるので、少量でも味が決まりやすく、料理のちょっとした味つけに使いやすいと思いました。特にきゅうりのようなさっぱりした野菜とは相性がよく、梅の風味で後味も軽やか。

自宅用にはもちろん、糸島のお土産としても喜ばれそうな一品でした。

公式サイト＞山下商店

ルードヘルスのチョコレートクランチグラノーラは、甘さ控えめでザクザク食感が魅力

イギリスのブランド、ルードヘルスの「チョコレートクランチグラノーラ」を食べてみました。

ルードヘルスはグラノーラだけでなく、オーツミルクやアーモンドミルク、ココナッツミルクなども扱っているブランドで、シンプルな素材感を大切にしている印象があります。

こちらの原材料は、オーツ麦、スペルト小麦フレーク、さとうきび糖、ひまわり油、ココアパウダー、アーモンド、ココナッツスライス、海塩など。チョコ系のグラノーラですが、素材の香ばしさが引き立ちます。

実際に食べてみると、甘さはごく控えめ。でも物足りない感じはなく、ちょうどいい甘さです。

ココアパウダーの風味はわりとしっかり感じられて、ほんのり効いた海塩がいいアクセントになっています。朝食にも食べやすく、大人向けのチョコレートグラノーラという印象でした。

ココナッツの風味もちゃんとあり、噛むほどにオーツ麦やアーモンドの香ばしさが出てくるところもよかったです。

グラノーラなので牛乳や豆乳を加えて食べるのが定番ですが、個人的にはそのまま食べる方がおいしく感じました。

ザクザクした歯ごたえがしっかりあって、まるでチョコフレークのような感覚で楽しめます。

チョコの風味は欲しいけれど、甘すぎるシリアルは苦手という方にも合いそうです。食感、香ばしさ、控えめな甘さのバランスがよく、常備しておきたくなるグラノーラでした。

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いろいろなお菓子屋さんから販売されている、すずめのたまごという豆菓子。今回は今川製菓さんの「雀の玉子」を食べてみました。

豆菓子が好きなので、こういう昔ながらのお菓子を見かけると、つい手に取ってしまいます。

見た目は素朴ですが、ひと粒食べると甘辛いしょうゆ味が広がり、どこか懐かしさのある味わい。表面についた海苔の風味もよく合っていて、ちょっと和風なおやつとして楽しめる豆菓子です。

味の印象としては、甘辛いお醤油味に海苔の香りが重なって、後を引くおいしさがあります。しょっぱすぎず、甘すぎず、ちょうどいいバランスなので、ひと粒、またひと粒と食べたくなるタイプです。

派手なお菓子ではありませんが、こういう味は飽きにくく、気づくと手が伸びてしまいます。

お茶請けにもぴったりで、特に緑茶と合わせると、ほっとするような至福のひとときを楽しめます。

食感はかなり硬めです。サクサク軽いというより、ガリガリ、ザクザクとしたしっかりした歯ごたえがあります。

そのため、やわらかい豆菓子を想像していると少し驚くかもしれません。歯の丈夫な方向けではありますが、この噛みごたえが好きな方にはたまらない食感だと思います。

味はとてもおいしく、噛むほどに香ばしさも感じられて、いくらでも食べられそうな魅力があります。昔ながらの豆菓子が好きな方におすすめしたい一品でした。

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