
プレーンが美味しかったので、次はレーズン
以前食べた横濱スコーンクラブの手作りスコーン、プレーンがおいしかったので、今回はレーズンを選んでみました。こうして別の味も試してみたくなるのは、最初に食べたスコーンの印象がよかったからこそ。
北海道産小麦に、牛乳、卵、蜂蜜などを加えて作られた手づくりのスコーンで、素材のやさしい雰囲気が伝わってきます。保存料が入っていないところもうれしい。
普段のおやつにはもちろん、少し気分を上げたいティータイムにもぴったりだと思いました。
温めると外はカリッと、中はしっとりふんわり
このスコーンは、オーブントースターで数分温めるとさらにおいしさが引き立ちます。外側はカリッと香ばしく、中はしっとりふんわりとした焼き上がり。
温めている間にもふわっといい香りが広がって、ちょっと幸せな気分になります。
スコーンはパサつきが気になることもありますが、これはそんな感じがなく、食べやすいのも魅力でした。
甘酸っぱいレーズンがアクセントになって飽きない
レーズン入りにすると、生地のやさしい甘さの中にカリフォルニアレーズンの甘酸っぱさが加わって、また違ったおいしさになります。このレーズンの風味が全体の味を引き締めてくれて、最後まで飽きずに楽しめました。
合わせる飲み物は紅茶が定番ですが、コーヒーやチャイにもよく合います。
ほかにもくるみ、アールグレイ、ダブルチョコレートなどのフレーバーがあるので、次は別の味も試してみたくなりました。
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