ゴールデンウィーク明けに、日帰りで行ってきた軽井沢。新緑のなかにところどころ見える、薄ピンク色をした遅咲きの桜がきれいでした。ランチは「万平ホテル」のカフェテラスで。
「ナンとキーマカレー(サラダ・ヨーグルト付)」(1,750円)、「ロイヤルミルクティー」(850円)。
カレーの美味しさに定評のあるホテルなので、キーマカレーはもちろん美味。サラダの野菜はシャキッと新鮮。ヨーグルトにかけられたブルーベリージャムも素材を大切にした仕上がり。ロイヤルミルクティーとともにおすすめのメニューです^^
ホテル内の売店で定番の「ビーフカレー」(864円)と、今回初めて見かけた「やさいカレー」(800円)をお土産に買いました。
その後ハルニレテラスの「川上庵」で「炙り厚揚げ豆腐」(800円)、「彩り野菜の温製サラダ」(830円)と「そば団子」(620円)。
お気に入りのそば団子は、今回初めてくるみだれを別添えにしていただきました。トッピングする砕いたくるみも小さな器に。くるみだれは結構甘さがあるので、量を調節できるのはうれしいですね。
軽井沢ではお買物も楽しみのひとつ。お土産があると、家に帰ってからがまた楽しいのです^^(食べ物ばかりですが)
「竹風堂」軽井沢駅前店の「栗おこわ」(一人前 620円)。秋を待たずして、ほっくりした栗の美味しさを楽しめます。注文してから詰めてくれますよ。
「桜井甘精堂」軽井沢店の「くりあげまんじゅう」(110円)。店内で揚げてます。
プリン専門店「スイーツランベルセ」千ヶ滝温泉店の「カスタードプリン」(400円)。プリンの種類が豊富で迷ってしまうこと必至のお店です。売り切れだったプリンロールが気になりました。
スーパー「ツルヤ」軽井沢店でお会計をする直前になんとなく選んだ、「玉井フルーツ」の「紅玉りんごチップス」。長野県産の紅玉を油で揚げずに乾燥させて、瀬戸内産の塩で味付けしたもの。
これが、驚くほど美味しい!紅玉の香りと酸味が凝縮された逸品です♪他のフルーツも今度ぜひ買ってみたいな…