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私のパソコンのブックマークに長い間登録されていた『くろふね菓舗』の『ラムリン』。どういう経緯で『ラムリン』というお菓子を知ったのか、今となってはもう思い出せないのですが、いつか今治まで行くことがあったら絶対に買おうと思っていたお菓子です。
昭和37年創業のお菓子屋さん「くろふね菓舗」にはホームページはなく、ネットショッピングもなさそうな感じ。たぶん電話でのお取り寄せは可能と思いますが、これは今治まで行くしかないかな…と、ずっと思っていました。
が、、とうとう手に入れることができたんです。憧れのラムリン。
去年の暮れに栃木県のつくば市へ、つくば万博以来数十年ぶりに行ってきました＾＾
つくばと言えば外せない名所の一つ、JAXA。
そして筑波山。
筑波山の麓にある「カリントウ饅頭」が名物の「沼田屋」。黒糖味に楕円形の形、カリッとした食感も本当のかりんとうみたい！
どら焼き専門店「志ち乃」は、バリエーションに富んだどら焼きを販売する人気店。毎朝手づくりしているというどら焼きは、ふっくら焼かれた皮に力があります。中にはさむ具材も、どの味にしようかな…？と悩むほど豊富です。
パン工房「クーロンヌ」は、丁寧な接客に感心したパン屋さん。長～い「ロングソーセージ」（280円）が名物。
古民家を改装したベーカリーカフェ「蔵日和」。「ごぼうチーズ」（170円）は、ご飯替わりになっちゃう一品。
ランチの時間帯を過ぎてもなお混んでいるレストラン「ウエストハウス」。「ハンバーグ＆ナポリタン」（1,080円）など、よくばりなメニューがそろっています。
日光市「日光カステラ本舗」の「金箔入り日光カステラ」。
金箔をあしらった姿が美しく、お正月やお祝いの席でのお菓子に最適。しっとりしていながら歯切れがよく、甘ったるさがないカステラです。
栃木市にあるカツ丼が人気の「ツルミ食堂」の「カツ煮まん」。
昔ながらの食堂の味のカツ丼の具が、ふんわりした生地に包まれて肉まんのような形に。「ご飯との相性より良いのでは？」と思ってしまうくらい、ベストマッチのお饅頭です。
