先日東京ドームホテルに一泊♪
エクセレンシィラウンジは、混雑時でもスムーズにチェックイン・チェックアウトができて便利でした。
タグ: チーズケーキ
夏しか食べられない！チーズガーデンのレモンのチーズケーキ
まだまだ暑い日が続きますね～。
そうすると、ついレモンやライムなどの酸っぱ爽やか系のフレーバーが恋しくなります。
「御用邸チーズケーキ」が有名な那須高原『チーズガーデン』のチーズケーキに、夏限定フレーバーがあるのをご存知でしょうか…？
実は今年はすでに販売終了してしまっているのですが、こちらの『レモンチーズケーキ』、レモンが爽やかで夏にぴったりなんです！
ダンテの体にやさしいチーズケーキ「ベイクドダンテ」
さいたま市・浦和の人気パティスリー「アカシエ」のケーキをお友達からいただきました♪優雅なバラの香りの「アントワネット」と、ラム酒たっぷりの「アリババ」。見た目にもこだわりを感じるケーキは、ビッグサイズに見えますが案外ぺろりと食べられてしまう逸品。
こんな素適なケーキ屋さんがある浦和には、他にもおすすめのお店があるのです＾＾
浦和パルコ内のカフェ「Slouc Cafe（スルークカフェ）」。ピスタチオクリームを飾ったカップケーキ「ピスタチオ」（390円）は「ノッティングヒル・ケークス＆ギフツ」のもの。このカップケーキがいただけるのは幸せ。
「ときわだんご本舗」の「ときわだんご」（1,000円）。きなことこしあんのお団子がセットになった、うれしい無添加のお団子です。
そして、チーズケーキ専門店「ダンテ」の「ベイクドダンテ」（1ピース 330円）。安心・安全な素材でつくられた体にやさしいチーズケーキです。
こんがりとした焼き色のシンプルなフォルム。良質のデンマーク産クリームチーズ、平飼い卵などこだわりの素材を使用した添加物なしのチーズケーキです。
どっしりと濃厚な味わい。時間が経つごとに、チーズが熟成して味が変化していく様を楽しめます。
こちらは、浦和までの道すがら立ち寄った東十条駅で出合った、駅近の美味しいどら焼き。和菓子屋「草月」の「黒松」（108円）です。皮がふんわりとして黒糖の甘さがやさしいどら焼きで、お手頃なお値段なのもうれしい♪
あこがれの湯布院＆湯けむりの別府⑤～亀の井別荘～
湯布院名旅館のひとつ「亀の井別荘」。
階段を上がると「茶房 天井棧敷」。
「まきのやのトースト」（619円）。天然酵母を使った食パン、ライ麦パン、くるみパン、ごまパンのトーストに、バターと2種類のジャム付き。
「まきのや」さんは、湯布院のメインストリート湯の坪街道近くにある人気パン屋さん。
評判の「天井桟敷ブレンド珈琲」（571円）。
由布岳をイメージしたデザート 「モン・ユフ」（476円）。
クリームチーズにゆるく泡立てた生クリーム、ラムレーズン、粉糖をトッピング。とてもシンプルな構成ですが、素材同士が互いに互いを引き立てて最高のチームワークが生まれます。
土産物店「鍵屋」の名物「おはぎ」（154円）は、つぶあん、きなこ、ごまの3種類。
ほどよい甘さとサイズ感が◎。
肉厚で歯ごたえしっかりの 「切干大根」（352円）。
野菜の味がぎゅ～っと詰まって美味しくて、しかも軽くて（ちょっとかさ張るけど…）。お土産に断然おすすめの一品です！
今回湯布院を代表すると言われる3つの名旅館を宿泊なしで巡りましたが、もし泊まるとしたら…？。私なら「由布院 玉の湯」。繊細な感じで、女性にやさしい宿という気がしました。男性なら、「山荘無量塔」か「亀の井別荘」と答えそう。
あこがれの湯布院＆湯けむりの別府③～山荘無量塔～
湯布院名旅館のひとつ「山荘無量塔」。
無量塔の広い敷地内に点在する施設、蕎麦処「Murata 不生庵」。
種類豊富な薬味類。人気のオリジナル「柚子こしょう」をはじめ、粗く砕いた黒こしょう、黒七味などこだわりが勢ぞろい。
「黒豚蕎麦」（1,512円）。やわらかい黒豚のチャーシューが載った温かいお蕎麦。こちらのお蕎麦には香りよい「黒こしょうが合います」と、店員さんが教えてくれました。
夏期限定で、黒豚チャーシューと山芋すりおろし、そばの実などが載った、冷たい「黒豚おろしそば」（1,728円）という気になるメニューもありました。
その後、宿泊施設内のラウンジ「Tan’s bar（タンズバー）」に。「チーズケーキのセット」（1,280円）と「Pロール」（単品540円 セット1,180円）。
「アールグレイのチーズケーキ」は、アールグレイの香りがきいたデンマーク産クリームチーズとサワークリームとの2層仕立て。土台の生地にもアールグレイの茶葉が練りこんでありました。
「Pロール」はまずその厚みにびっくり！プレーンとチョコ味の両方いただきましたが、生地のふんわり感がお好みの方にはプレーン、しっとり感がお好みの方にはチョコがおすすめ。巻き込んだクリームより、「生地の美味しさを堪能するロールケーキ」と思いました。