心ひかれるフレーバーばかり、銀座「BbyB.」のチョコレート

山梨県産の桃を100%使用した「メトロ」の桃ジュース。「ここまで濃厚な桃のジュース、あまりないかも…?」と思う、とろりとした飲み口。

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さて、今の時期しか味わえない桃のパスタを提供している東銀座のイタリアンレストラン「Crattini(クラッティーニ)」。好きなパスタを7~8種類の中から選べるランチAコース(2,000円)は、農園やさいの旨味ズペッタ、地味野菜のインサラータ、パスタ、コーヒー、小さなデザートといった内容です。

一見普通に見えるこのサラダが、ただ者ではありません。葉っぱの下に様々な食材が隠れていて、手が込んだ楽しいサラダ♪

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パスタはもちろん、今年24年目に突入したというスペシャリテの「冷たい桃のスパゲティーニ」(+500円)!しっかり水切りされ軽くトマトソースで下味のついた細めのパスタの上に、シャキッとした食感の瑞々しい桃がたっぷり。酸味、オイル、スパイスに絶妙の塩加減が絡み合って、感激の一皿でした。

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桃のパスタは9月までの限定メニューなので、気になる方は急いでくださいね^^

 

バベリュット(塩キャラメル)のチョコレートが話題の、銀座のベルギーチョコレート専門店『BbyB.』。お店奥にあるカフェスペースでは、コーヒーなどの飲み物に好きなチョコレートが1個付きます。

アイスアメリカーノ(800円)に選んだチョコレートは、#58(ダークチョコレート/バベリュット/シーソルト)と#08(ミルクチョコレート/シュペキュロース/オレンジ)。友人とシェアしたので一度に2つのフレーバーを味わえちゃいました。

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一番人気の#58は、塩キャラメルの甘さとほろ苦いチョコレートがマッチ。女性に人気の#08は、サクサクしたクッキーの食感と甘酸っぱいオレンジの香りがアクセント。

白を基調にすっきりとまとめられた店内に整然と並ぶチョコレートたちは、どれも心ひかれるフレーバーばかり。贈り物に選ぶと喜ばれそうです。

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