『フクシマのコロッケ』と言っても、福島県のお店のコロッケではありません。
秋田県男鹿市のお肉屋さん「福島肉店」のコロッケです。
手作り感満載のルックスは、まるで実家のお母さんが作って送ってくれたかのよう。
なんだかほっこりしますね＾＾
フクシマのコロッケは、ほんのり茶色い色をしているの、わかりますか…？
秋田錦牛の旨味と玉ねぎの甘味が、しっかりと溶け込んだ色です。
じゃがいもや、塩、小麦、パン粉も吟味して、国産素材・完全無添加にこだわって仕上げています。
コロッケの中身はすでに火が通っているので、表面がカリッと揚がれば大丈夫。
男鹿の塩が秋田錦牛のおいしさを余すところなく引き出して、味はお母さんのレベルをしのぐ本格派ですよ。