「Viking Bakery F」の一本食パン「Plain」

 

人気過ぎて売り切れ続出、今年の4月初め数量限定で入荷されていたのを見つけ、即買いしました!スーパーマーケット「成城石井」の「いちごバター」。

 

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成城石井のいちごバター

国産いちごを使った低糖度のいちごジャムに、バターを合わせた「いちごバター」。これならパンにバターを塗ってから、その上にまたジャムを塗るという手間もはぶけますね。

大手製パンメーカーが出しているジャム&マーガリンというコッペパン、食べたことありますか?パンに塗った場合、味はそれに近い感じです。色はマイルドでクリーミーなピンク色。香りに、バター感がちらほら漂います。

ワッフルやパンケーキに添えるより、シンプルな食パンやバゲットとかと合わせる方が、せっかくのバター風味が引き立ちます。

 

ふんわりしたホットケーキがおすすめの、洋菓子舗WEST青山ガーデンのお隣に昨年オープンした『Viking Bakery F』。10種類もの食パンを揃える食パン専門店です。初めての訪問だったので、まずは基本の「Plain」をチョイス。「半分でいいかも…」と思ったのですが、一本売りのみでした。

 

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「食パン一本持ってます」的な、アピール度抜群の袋に入れてくれます。「それを入れる紙袋とかありませんか?」なんて野暮なこと、定員さんに聞いてしまったのは私です。。

小麦粉にこだわって、粉の香りを存分に味わえる「Plain」。焼き色も形も完璧です。耳がちょっと厚めかな…?

 

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その時食べたいと思う、お好みの厚さにスライス。軽くトーストした後、成城石井のいちごバターをたっぷり塗れば、まるでスイーツなパンになりますよ♪

成城石井のいちごバター