米どころ新潟の実力、雪国あられ「しっとりもち りゅうと」

新潟のおかきといえば間違いない…と思っていて、「雪国あられ」さんのおかきも食べたことがありましたが、今回は「しっとりもち りゅうと」をいただいてみました。

新潟県産もち米で作った焼きたておかきを、旨口醤油だれに漬けてしっとり仕上げたぬれおかき。

商品名の「りゅうと」は、新潟の別名「柳都」にちなんでいるそうで、名前からしてご当地感たっぷりです。

そのままだと素朴だけど噛むほどにみたらし感

袋から出してまず1個、そのままパクッ。正直「あれ、ちょっとぼそぼそ…？」と一瞬思ったのですが、よく噛むと砂糖醤油のみたらし感が広がって、ちゃんとおいしい。

どこかで食べたことあるな…と考えたら、ぬれせんべいに近い感じでした。

しっとり系のおかきって、見た目以上に味が染みてるのがいいですね。

レンチンで別物に！焼きたて餅みたい

袋の説明に「レンジで少し温めるとさらにおいしい」的なことが書いてあったのでやってみたら…別物になりました。

砂糖醤油をからめた焼きたてのお餅みたいで、もちもちして伸びる！

しかもだしっぽい旨みもあって、手が止まらなくなる。味は、もう一つ「贅沢だしの蜜味」があるそうで、名前だけでもうおいしそう。次はそっちも試したいと思いました。

公式サイト＞雪国あられ

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