
食卓に置きたくなる、チリ産のオリーブオイル
南米チリ産の「サンチャゴ エキストラバージンオリーブオイル」は、丸みを帯びたボトルが印象的な、見た目にもかわいいオリーブオイルです。
230gというサイズ感も、毎日の食卓で使いやすく、使い切りやすいちょうどいい量。大きすぎるボトルだと最後まで使い切れるか気になることもありますが、このくらいのサイズなら気軽に手に取りやすいと思いました。
テーブルにそのまま置いてもおしゃれで、食事のたびに使いたくなる雰囲気があります。
収穫から4時間以内に搾るフレッシュさ
このオリーブオイルの魅力は、実の収穫から4時間以内に搾るとされるフレッシュさです。
オリーブの栽培、収穫、搾油、ボトリングまで、すべての作業を一貫して社内で行っているところにも安心感があります。
深みを帯びた色合いで、香りもよく、ひと口でいつもの料理が少し特別になるような存在感。香りがふわっと広がり、素材のおいしさを引き立ててくれます。
パンにも卵料理にも合う、朝から活躍する一本
使い方は幅広く、パンにつけたり、トマトにかけたりするだけでも十分おいしく楽しめます。
朝食に登場するシンプルな料理でも香りがよくなり、満足感がぐっと上がります。食卓に置いておけば、サラダや卵料理、スープの仕上げにもさっと使えて便利。
ボトルのかわいさ、使いやすい量、香りのよさがそろった、食卓になじむオリーブオイルです。
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