健康診断の結果をながめながら、「油に気をつけなくっちゃ…」とか「魚食べないとダメだなぁ」とかいつも思います。
数年前にこのツナカンを初めて見つけたとき、「すごい、オリーブ油で漬けてある」と感動。
「魚も体にいい油も両方取れて、一石二鳥!」と思いました。
食と暮らしを楽しむ・・そんな風に日々生活したいと思います。おすすめのお取り寄せ美食情報を中心にお届けします。
健康診断の結果をながめながら、「油に気をつけなくっちゃ…」とか「魚食べないとダメだなぁ」とかいつも思います。
数年前にこのツナカンを初めて見つけたとき、「すごい、オリーブ油で漬けてある」と感動。
「魚も体にいい油も両方取れて、一石二鳥!」と思いました。
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」。
以前ハワイ旅行に行く前に、ハワイ通の方から「オアフ島にすごくおいしいバインミーのお店があるよ♪」と教えてもらたのが、最初にバインミーに興味を持ったきっかけです。
でも、その時はわざわざ食べてみようとまでは思わなくて…。
帰りのホノルル空港でそれらしきものを買ってみたけれど、それほどおいしいとも感じず。。
でも、高田馬場に『バインミー』という名前のベトナムサンドイッチの人気店があることを知ってから、徐々に気になり始めて。
「この強気な名前設定からして、もしかしたらすごくおいしいんじゃないか?」と思い、パクチー大好きな娘を伴って行ってみました。
ちょっと地味目なルックスゆえ、今まで自分では「買おう!」とまではなかなかたどりつかなかった海苔菓子『風雅巻き』。
先日実家の母が送ってくれました。
まだまだ暑い日が続きますね~。
そうすると、ついレモンやライムなどの酸っぱ爽やか系のフレーバーが恋しくなります。
「御用邸チーズケーキ」が有名な那須高原『チーズガーデン』のチーズケーキに、夏限定フレーバーがあるのをご存知でしょうか…?
実は今年はすでに販売終了してしまっているのですが、こちらの『レモンチーズケーキ』、レモンが爽やかで夏にぴったりなんです!
表参道駅近くにあるトーストサンド専門店『Toast Sandwich bamboo(トーストサンドイッチバンブー)』。
昔憧れだった白い一軒家レストラン、表参道バンブーが手がけたお店です。
イートイン限定メニュー「海老アボカド」(1,080円)と、セットのホットコーヒー(+150円)。