香川県高松市で、明治8年創業の薬売りの会社「千金丹」さんがつくった、「薬売りのねりきなこ」。昨年くらいからずっと話題の商品です。
薬売りのねりきなこは、北海道産の大豆からつくった焦がし焙煎きなこを使い、はちみつと黒糖で味をつけた、きなこのペーストです。
甘く香ばしい香りがあって、体にやさしくしみわたる甘さのあるペーストで、シンプルなパンとよく合います。
サンドイッチ用の食パンに薬売りのねりきなこを塗って、薄く輪切りにしたバナナをのせて、もう一枚の食パンをかぶせて「バナナきなこサンド」をつくったら大好評でした。
もっとシンプルに、輪切りにしたバナナにのせるだけの食べ方もおすすめです。
バナナに直接パウダーのきなこをかけるのは、ちょっと食べにくいですよね。でも、このペースト状のきなこなら食べやすい!
忙しい日の朝食などに、お試しくださいませ。
公式サイト >> 千金丹
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