以前波里の米粉を使ってゴーヤの天ぷらをつくったら、とてもサクサクしておいしかったことを憶えています。波里は米粉だけでなく、ごまやきな粉、雑穀などの商品もあるのですね。

波里のごまいっぱいタルトクッキーは、黒ごまを練り込んだ生地でつくった小さな丸いタルト型のクッキー。

中には黒ごまペーストと、その上に黒ごま味のクリーム。生地にも中のクリームにも黒ごまがたっぷりと使われた、洋菓子なのにとても和風なクッキーです。

なんと、ごまいっぱいタルトクッキー1枚に約1,200粒もの黒ごまが入っているそう。すごい量ですね。

こんな感じの黒い箱に、個包装されたごまいっぱいタルトクッキーがぎっしり入っています。お値段以上の迫力にびっくりしました。

暑い時期は中のクリームが少し溶けた感じになってしまうので、冷蔵庫で保管すると良いと思います。

クッキーはサクサクで、黒ごまクリームはなめらかな口どけ。

硬すぎないので、ご年配の方へのプレゼントなどにもぴったりかと思います。

公式サイト＞＞波里

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