
鳴門千鳥本舗のご当地カレーをお取り寄せ
淡路島のお土産や食品を幅広く手がける「鳴門千鳥本舗」さん。「淡路島産玉ねぎ×淡路和牛」と聞いたら、もう美味しい予感しかないレトルトのカレー「淡路和牛カレー」をお取り寄せしました。
黒地に金の縁取りのパッケージが高級感があって高見えするので、手土産やギフトにも向きそう。
レトルトって便利だけど当たり外れもあるので、これは期待しながら温めました。
淡路島産玉ねぎの甘みととろみがスパイスと相性抜群
結果、玉ねぎの甘みと、とろりとした自然なとろみがあるカレーでした。
淡路島産玉ねぎは、加熱すると甘みが増してトロトロになるので、カレーとの相性が本当にいい。
スパイスの香りはしっかりあるのに、玉ねぎの甘みが全体をまとめてくれて、辛さばかりが目立ち過ぎないところもよかったです。
淡路和牛のカレーはストックしたい一品
「淡路和牛」は一般に、淡路島で生まれ育った和牛、または淡路島での飼育期間が最も長い和牛を指すそうです(呼び方には淡路牛/淡路和牛/淡路ビーフなどがあり)。
淡路和牛のお肉はカレーの中に入ってもお肉の存在感があり、淡路島産玉ねぎの甘みと合わさって満足度高め。
こういうちゃんと美味しいレトルトが家にあると、忙しい日でも気持ちに余裕ができるのがうれしいです。
公式サイト>鳴門千鳥本舗
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