京都で気になっている「GOOD NATURE STATION」
京都にある「GOOD NATURE STATION」は、開業当初からずっと「いつか行ってみたい」と思っている商業施設のひとつ。
マーケットやレストラン、ホテルまであるらしく、自然や健康、心地よさを大切にした世界観が魅力です。
気になる商品も多くて、見ているだけでワクワク。今回は現地訪問ではなく、まずは雰囲気を味わいたくて、マーケットの商品をお取り寄せしてみました。
選んだのは若鶏と五目の混ぜごはんの素
混ぜごはんの素だけでも種類がいくつかあって迷いましたが、選んだのは九州産の若鶏と、手作業でささがきにしたというごぼうの混ぜごはんの素。
調味料にもこだわりがあり、添加物不使用、甘みはきび糖を使っているのも嬉しいポイントです。
炊き立てご飯に混ぜるだけで完成する手軽さなのに、素材の良さがしっかり感じられそうで期待が高まりました。
出汁が効いた上品味、具だくさんで満足感も
実際に混ぜてみると、具材の豊富さにびっくり。若鶏とごぼうだけでなく、こんにゃく・干ししいたけ・人参・ごぼう・油揚げまで入っていて、これだけできちんとしたごはんになります。
味つけは京都らしく出汁が効いた上品な味で、濃すぎないのに物足りなさはなし。簡単に作れるのに、きちんとした一品になるのが嬉しいです。
次は、京たけのこや山椒を使った商品で、京都の味をもっと楽しみたいと思いました。
公式サイト＞ GOOD NATURE MARKET
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