越前の米どころで生まれたおかき

米どころとして知られる越前で見つけたおかき「ひめほたる」。作っているのは地元企業の「米工房ほ・た・る」さんで、夏には蛍が舞う地域にちなんだ名前だそうです。

パッケージからしてやさしい雰囲気で、手づくりの温かみが伝わってくるのも魅力。

こういうその土地の空気感漂う商品て、気になりますよね。

福井県産もち米と野菜で、色がとにかくきれい

ひめほたるは、福井県産のもち米と野菜を使って色付けしているのが特徴。

使われている野菜は、赤かぶ・よもぎ・さつまいも・かぼちゃなど。どれも自然な色合いなのに、発色が驚くほどきれいで、並べるだけでうっとり。

素材の良さを活かした作り方だからこそ、色も味もやさしく仕上がっていて、見た目も楽しいおかきです。

一口サイズと軽い食感で止まらないので注意

食べてみると、一口サイズでとにかく食べやすい。塩味も濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい加減で、素材の風味が引き立ちます。

食感はとても軽くてサクサク。重たさがないぶん罪悪感も少なく、気づけば次から次へと手が伸びてしまうので要注意です。

お茶請けや小腹がすいたときにもぴったり。越前らしい丁寧さが詰まったおかきでした。

公式サイト＞ 米工房ほ・た・る

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