糸島の山下商店の名前もかわいい梅昆布茶

山下商店の「めっちゃ梅っ茶」を使ってみました。糸島のお店の商品で、まず名前のかわいさが印象に残ります。

梅昆布茶というと、どこか大人向けの渋いイメージもありますが、「めっちゃ梅っ茶」というネーミングだと少し親しみやすく、お子さんにも喜ばれそうな雰囲気があります。

お湯を注いで飲むだけでなく、ご飯や野菜にも使えるので、ひとつあると食卓でいろいろ楽しめる商品です。

お湯にさっと溶けて、梅と昆布だしの風味が広がる

お湯に溶かすと、さっとなじんで手軽に梅昆布茶として楽しめます。昆布だしの旨みがありながら、梅のさわやかさも感じられて、ほっとする味わいです。

しょっぱさを調整して、飲みたい時にさっと作れるのが便利。ごはんと一緒にとか、食後に温かいものを飲みたい時とかにもよさそうです。

昆布の旨みと梅の酸味が合わさることで、シンプルなのに満足感のある一杯になります。

ふりかけや浅漬けにも使える、常備したい万能調味料

梅昆布茶として飲むだけでなく、ご飯のふりかけ代わりに使ったり、きゅうりなどの野菜にまぶして浅漬け風にしたりできるのも魅力です。

昆布だしの旨みがあるので、少量でも味が決まりやすく、料理のちょっとした味つけに使いやすいと思いました。特にきゅうりのようなさっぱりした野菜とは相性がよく、梅の風味で後味も軽やか。

自宅用にはもちろん、糸島のお土産としても喜ばれそうな一品でした。

公式サイト＞山下商店