「この前福岡のお土産でいただいた明太子がね、すごくおいしかったのよ～」という母の言葉を聞いて、無性に明太子のパスタが食べたくなり、ネットで福岡の明太子を検索。
見つけました！とってもお得感のある明太子を。
「福さ屋」の家庭用くずれ「辛子めんたい」、なんと600ｇも入って2,160円（税込）というお得さです。
300ｇずつ2袋に分かれているので、保存もしやすそう。
送料込みでも3,000円ほどでお取り寄せできるなんて「嬉しすぎる」と思い、早速お取り寄せしました♪
明太子をくずす手間が省けるメリット
明太子でパスタを作るときは結局明太子をくずして混ぜるので、最初からくずれになっていると「かえって便利かも」と思いました。
パスタは細めでも太めでもどちらも合うと思いますが、私は太めが好きなので1.9ｍｍを用意。明太子のほかにオリーブオイル、にんにく、バター、豆乳、ちょっとのお醤油を加えて味付け。
仕上げに小ネギやパセリをパラパラすれば、できあがりです。
だしをたっぷり含んだ明太子は粒々感がしっかり残っていて、理想の明太子パスタを堪能できました。
明太子ディップがいろいろ使えて便利
明太子を袋からタッパーに移し替えて、マヨネーズと乾燥パセリを混ぜておくと、いろいろ使えるディップになります。
レタスのサラダにかけたり、半分にカットしたゆで卵にのせたり。フランスパンに塗った後ピザ用チーズをのせて、トースターで焼いたり。
ゆでたじゃがいもやブロッコリーと和えたり、ゆでたての冷凍うどんに絡めたり等々。
実は「こんなにたくさん食べきれるかな？」と思っていた明太子1袋を、あっという間に消費してしまいました。
福さ屋の辛子めんたい（家庭用くずれ）はお取り寄せ可能？
福岡の味「福さ屋」の辛子めんたい（家庭用くずれ）は、お取り寄せができます。
たっぷり入っているのでいろいろなお料理に使えるし、使い切れない分は冷凍保存できるので安心です。
公式サイト ＞＞ 福さ屋
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