伊勢志摩発たいやき専門店 「わらしべ」は、東海地方に店舗展開する手焼きのたいやき屋さん。
わらしべのたいやきの持ち味とも言える生地は、三重県産の小麦「あやひかり」100％で作られています。
あやひかりは、モチモチの食感で有名な伊勢うどんの原料にも使われる国産小麦です。
そのモチモチ感を思い出していただければ、わらしべたいやきのモチモチ具合が伝わるかなと思います。
お餅をワッフルメーカーにはさんで焼いたモッフルにも、ちょっと似ている感じです。
あやひかり100％生地と好相性な、後味スッキリの粒あん
粒あんは、北海道十勝産の小豆と北海道産のてんさい糖だけで練り上げられています。
甘さがくどくなくて後味がスッキリしているので、誰にでも好まれる感じのあんこです。
たいやきの頭から尻尾まで、みっちりあんこが詰まっているところも◎。
食べ方は簡単！家で焼き立ての味を再現できます
たいやきを冷凍庫から取り出したら、レンジで少し温めて中のあんこを解凍します。
そのままだと生地がふにゃっとやわらかいので、オーブントースターに入れて2～3分焼きます。
すると外側はカリッとしているのに内側はモチモチの、焼き立て同様のたいやきになります。
個包装で冷凍になって届くので、保存が簡単なのもうれしいですね。
わらしべのたいやきはお取り寄せ可能？
伊勢志摩発のわらしべのたいやきはお取り寄せが可能です。
東海地方でしか食べられない美味しさを、ぜひお取り寄せしてみてください。
公式サイト ＞＞ たいやき わらしべ
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