松山あげの製造元がつくる、炊き込みご飯の素

程野商店の「瀬戸内炊き込みしょうゆ飯の素」は、愛媛県で大人気の松山あげを手がける製造元の商品です。

松山あげは、日持ちするうえに、食べたい時にすぐ使えて、何よりおいしいところが魅力。その松山あげが入った炊き込みご飯の素ということで、期待感のある一品です。

用意するのはお米2合だけ。あとは一緒に炊き込むだけで、手軽に瀬戸内らしいしょうゆ味の炊き込みご飯が完成します。

小豆島産しょうゆとだしのやさしい味つけ

具材には、細切りの人参、ごぼう、生姜が入っています。味つけは小豆島産のお醤油やだしを使った、やさしく落ち着いた味わい。

濃すぎる感じではなく、毎日の食卓にもなじみやすい炊き込みご飯です。生姜の風味がほんのり加わることで、後味もさっぱり。具材の旨みとだしの香りがごはん全体に広がり、炊いている時から食欲をそそります。

鶏肉を加えて炊けば、さらに満足感のある一品になります。

松山あげのコクで、つやつやの炊き上がりに

味の決め手は、やはりやわらかい松山あげ。炊き上がると、松山あげの油のコクがごはんにしみ込み、つやつやで見るからにおいしそうな仕上がりになります。

やさしいおしょうゆ味の中に、松山あげならではの旨みが加わって、シンプルなのに満足感があります。あとはお味噌汁を用意すれば、それだけで十分な食卓に。

忙しい日にも手軽に作れて、常備しておくと助かる炊き込みご飯の素でした。

公式サイト＞程野商店

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