おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーにて、季節のおすすめお取り寄せ品を紹介しています。
2020年“春 ”のおすすめお取り寄せ品としてご紹介した商品がこちら♫
娘に「何か送ってあげようかな…」と思って、ナチュラル系のお菓子を探していたところ、かわいくて体によさそうなお菓子を発見！
麹料理研究家の方がレシピ開発に携わったという、麹を使っためずらしいお菓子です。
金沢の老舗メーカー「北陸製菓（hokka）」が販売する「米蜜ビスケット」です。
達人のおすすめ ＞ hokka「米蜜ビスケットギフト缶」
エレガントな雰囲気が漂う完成度の高いルックスは、クラシカルなフレームのアート作品のよう。米蜜はお米を発酵させてつくる天然の甘みなので、カラダにやさしそう。
すぐに赤いギフト缶入りの米蜜ビスケットを娘に、自分には紙箱入りの米蜜ビスケットをお取り寄せしました。
届いた米蜜ビスケットをじっくり見ていたら、一枚一枚に違う表情があって、なんだかほっこり。
米蜜ビスケットは金沢の「俵屋」のじろあめ、「ヤマト醤油味噌」の玄米甘酒、塩麹、大麦粉、ココナッツミルクなどこだわりの材料からつくられています。
サクサクと心地よい噛みごたえの後に、お米特有のうまみや甘さが喉の奥の方にじんわりと広がって、カラダの隅々まで染みていく感じがしました。じろあめ(米飴)、玄米甘酒、てんさい糖が醸し出す、ナチュラルでやわらかい甘さです。
達人のおすすめ ＞ hokka「米蜜ビスケットギフト缶」
麹の甘さがじわじわと押し寄せてきて、しみじみ「おいしいな～♪」と思うお菓子です。
娘は赤い缶をいたく気に入り、裁縫道具入れとして活用しています。
米蜜ビスケットに合わせるドリンクは、これからの季節冷たいレモンティーなどいかがでしょう？
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