しばらく調子が悪いな～と思いながら、だましだまし使っていた炊飯器がピタッと動かなくなりました。その後10日間くらいお鍋でご飯を炊いてみたりして、結構おいしく炊けるし、このまま炊飯器なしの生活もいいかな？なんて思ったり…。

いやいや、やはり冷静に考えるとお鍋ご飯生活は無理と悟り、次に買う炊飯器の検討を始めました。以前は四角い形で色がブラックの炊飯器を使っていて、省スペースでなかなか気に入っていたので、今回も四角いのがいいかもと思っていたところ、こちらの丸い形の炊飯器を発見。

うわっ、なんか形がかわいいし、上に高くて幅が狭いのがいいなと思いました。しかも圧力IHの部類ではお値段がお手頃。

色はグリーンとホワイトの2種類あって、本音はグリーンが欲しかったのですが、ホワイトがプライスダウンになっていたのでそちらを購入しました。

製造メーカーのパナソニックによると 、「おひつ」を思わせる円筒型デザインで、キッチンになじむ佇まいになっているそうです。

ふたを開閉するときのレバーがちょっと変わったつくりで 、ロックがかかる形状になっていて、今までのようなワンプッシュでは開閉できません。これは、 圧力の密閉感が直観的に伝わるように設計されているからだそうです。

天面はフラットなので拭きやすく、天面以外の外側はザラザラした質感で光っていないので、指紋や油汚れなどが目立たなくて良いです。

丸洗いできるふた加熱版は、水滴の受け止め方が以前使っていたものより進化しているところや、食洗器で洗えるところもうれしくて、2022年度グッドデザイン賞受賞というのもうなづけます。

さっそく高速コースでご飯を炊いてみました。

高速モードは思ったよりもかための炊き上がり。でも、これからご飯の素を投入するので、むしろちょうどいいかも。

過去に炊飯したコースを3つまで記憶するという「りれき」の機能が新しい感じです。もちろん、省エネ対応の炊飯コースも搭載。

福岡県豊前市のメーカーさんがつくっている「鱧飯の素」を少し温めてから入れて、混ぜてみました。

ダイヤモンド竈釜と呼ばれる内釜のコートがなめらかで、混ぜやすい。

かしわ飯の素が看板商品の「よかろう」は、 鱧飯の素のほかにも「牛すじ飯の素」や「牡蠣飯の素」など、全部で７種類のこだわりのご飯の素を販売しています。

九州産の甘めのお醤油を使っているので、ご飯の味付けが甘めかつ濃い目の味付けになっています。こだわりのお醤油は、数種類をブレンドして使っているそうです。

炊き立てのご飯としっかりなじんでコク深く、お米のおいしさを引き出してくれる味付けでした。

ねぎやシソやみょうがなど、季節の薬味をプラスすると一段とおいしくいただけますよ。

楽天市場で「よかろうのご飯の素」を見る

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■九州産の甘めのお醤油を数種類ブレンド＞＞よかろう　きのこご飯の素

■秋田ならではの味わいの種類豊富な麺＞＞八郎めん　ラーメン

■めずらしいフレーバーのリトアニアのポテチ＞＞CHAZZ　ポテトチップス

■あのカズチーがザクザク食感のプレッツェルに＞＞カズチープレッツェル

■スティック状サクサク食感の北海道産昆布と大豆＞＞三海幸　まきまき昆布ミックス

■不揃い麺がスープによく絡む佐野ラーメンの人気店＞＞麵屋ようすけ　佐野ラーメン

■イタリア老舗レストランのマイルドなパスタソース＞＞biffi　パスタソース

■牛乳と混ぜて温めるだけの具だくさんクラムチャウダー＞＞ANNES TABLE　クラムチャウダー

■熱いうどんに肉みそをかける盛岡の郷土料理じゃじゃ麺＞＞北舘製麺　じゃじゃ麺

■一風堂のラーメンが家で簡単に一食分つくれる一食箱＞＞一風堂　からか

■クリーミーなカルボナーラがつくれる瓶入りソース＞＞ソルレオーネ　カルボナーラソース

■鳥取・大山でお蕎麦をつくる製麺所がつくったカレー味のラーメン＞＞だいせん麺工房　ラーメン

■懐かしい喫茶店のナポリタンがつくれる具入りソース＞＞ボルカノ　センターグリルの横濱ナポリタンソース

■岡山の老舗のお酢屋さんがつくるドレッシング＞＞ウヅラ　こだわりドレッシング

■とうもろこしの粒々感がしっかりの塩味控えめチップス＞＞サンタマリア　トルティーヤチップス

■しっかり黒ごま風味とほどよい塩加減が玄米ご飯に合う＞＞チャヤマクロビ　黒ごま塩

■国産春雨と天草の塩を使った熊本生まれの春雨スープ＞＞西日本食品　太平燕

■北海道産とうもろこしの自然な風味のスープ＞＞ノースファームストック　北海道野菜のスープ

■香川県産茎付きわかめを使用した小豆島ブランドのふりかけ＞＞池田屋　しっとり仕立てのコリコリわかめ

■日光銘水と国産大豆100％の大豆の味が凝縮されたゆば＞＞日光食品　日光銘水さしみゆば

■北海道産生乳の濃縮乳を使用したリッチな白いスープカレー＞＞うちのスープカレー

■稲庭うどんの切れ端を出汁のきいたつゆで味付けしたおせんべい＞＞秋田いなふく米菓　稲庭うどん揚げ餅

■沖縄本島北部でよく食べられている平たい形状の生麵の沖縄そば＞＞ひまわり総合食品　やんばるそば

■富澤商店のたっぷり食べられるピーナッツ入り柿の種＞＞富澤商店　柿ピー

■シャキシャキでみずみずしいキムチ入りの激辛カップ麺＞＞大象ジャパン　宗家キムチカップラーメン

■金ごまのねりごま・すりごま・いりごまを使ったごまドレッシング＞＞ゆふいんの森ドレッシング　金ごま焙煎

■生シークワーサー果汁入りのスープがおいしい冷やし中華＞さぬき麺心　生シークワーサーちゃん

■ごま乳でつくられたなめらか食感の白いごま豆腐＞聖食品　高野山ごま豆腐

■明太子で有名なやまやの九州産柚子の柚子胡椒味のおかき＞やまや　柚子胡椒おかき

■原料の半分が豆乳の植物性たんぱく質たっぷりソーセージ＞さとの雪　SOYソーセージ

■盛岡冷麺で有名な戸田久の混ぜて食べる甘辛汁なし冷麺＞戸田久　もりおかビビン麺

■雪塩香り豊かな黒にんにくの粉末を配合した旨みのあるお塩＞ガリプロ　黒にんにく塩

■切り口のニンジンの色が鮮やかな福島県のお漬物＞長久保　きゅうりの華

■こだわり製法の細麺と牛だしベースのストレートスープ＞大阪鶴橋　徳山冷麺

■焼津産かつお魚粉入りスープが半生麺によく絡む＞金富士らーめん

■秋田の老舗商店の米こうじがたっぷりの白みそ＞浅利佐助商店　ゆらら秋田みそ白

■炊き立て白飯にまぜてもおいしい小分けで便利なスティックだし＞休日だし。　ほたて貝柱だし

■ハニーバターチップスに4種のチーズの旨みをプラス＞ヘテ　ハニーバターチップスクワトロチーズ

■国産大豆100％ゆばをトッピングだけでなく麺にも練り込んだ＞日光食品　日光ゆばらーめん

■イタリアンレストランがつくる徳島のゆず果汁使用のドレッシング＞讃岐の小さなイタリア食堂のドレッシング

■言わずと知れたつけ麺の名店とみ田のスープ味のお鍋の素＞ミツカン 中華蕎麦とみ田監修濃厚豚骨魚介鍋つゆ

■北海道産真昆布に丹波の実山椒を加えた極細塩昆布＞昆布の川ひと 細切り山椒汐吹き

■鹿児島産天然塩をひのきを使って燻製にしたお塩＞薩摩川内市観光物産協会 燻製塩

■ほどよい塩加減でお酒のおつまみにぴったりの豆類＞富澤商店 酒のつまミックス

■カロリー控えめこんにゃく麺を使ったそばめし＞喫茶ハイスキー マンナンヌードルそばめし

■しっかりお塩がきいたザクザク食感が心地よいふりかけ＞江良水産 エラさん家のだしふりかけ

■ふくやの人気商品めんツナかんかんになめ茸をプラス＞ふくや めんツナなめ茸

■野菜たっぷりでごはんだけでなくパンのお供にもおすすめ＞カゴメ ごはんにかけるスープ

■超極太もっちり麺の鶏豚骨醤油スープのラーメン＞明星 麺神 NEO家系豚骨醤油

■完全予約制ラーメン店の魚介と牛肉だしの醤油スープのカップ麺＞日清食品 純麦 和牛と魚介の旨み広がる醤油らぁ麺

■鹿児島の鰹節屋のバランスよいブレンドのだしパック＞山吉国澤百馬商店 鰹節屋の合わせだし

■3種類の豆とトマトの存在感がたっぷりのチリコンカン＞カゴメ 3種豆のチリコンカンフィリング

■白トリュフが香る3種類のチーズ入りおつまみチーズかまぼこ＞ニッスイ チーズかまぼこ

■長崎・島原の製麺所がつくる手延べ細うどんのピリ辛まぜ麺＞ふるせ まぜ麺

■香川県産若鶏の手羽元を使用した塩味の炊き込みご飯の素＞宝食品 Tori Gohanno Moto

■あぶくま高原で育てられた川俣シャモときのこと野菜の炊き込みご飯の素＞川俣シャモ 地鶏ご飯の素

■スパイスが効いた本格派カレーがつくれるイギリス発カレーソース＞シェアウッド カレーソース

■丹波の大粒黒大豆を蒸して伯方の塩で味つけした黒豆＞マルキン食品 塩ゆで黒豆

■国産玄米粉を使用したレンジで温めるタイプの丸いパン＞タイナイ　玄米パン

■エスニック風のスープで食べる新潟県産の米粉とこんにゃく粉を使用したヌードル＞猪貝　おこめっと フォースープで食べるスリムヌードル

■ベルギーの老舗メーカーのフルーツのおいしさが活きた低糖度コンポート＞マテルネ コンポート

■富山ブラックと富山湾白エビの2種類のラーメンで富山のおいしさを味わう＞麺家いろは　ラーメン

■国産の栗きんとんを薄く焼き上げ、栗のおいしさを贅沢に味わえる＞富澤商店　栗きんとんおこげ

■宮城県産ホタテをオリーブオイルでおいしく漬け込んだ＞サンクゼール　ホタテのオイル漬け

■どこか鶏卵素麵に似てる米粉100％バウムクーヘン＞＞出雲ファーム　とりたまバウム

■鹿児島産金柑を練り込んだチョコ味のフィナンシェ＞＞金柑チョコフィナンシェ

■小岩井農場まきば園レストランのレーズン入りクッキー＞＞小岩井農場　グルメファンクッキー

■京都の老舗和菓子屋さんの和素材をいかしたジャム＞＞甘春堂　あんジャム

■4種のドライフルーツがナッツのおいしさを引き立てる＞＞MDホールディングス　ナッツ健美

■北海道産小豆のあんに生クリームを加えた小豆スプレッド＞＞明治屋 あずきあん生クリーム仕立て

■国産りんごのシャキシャキ感が残るりんごバター＞＞マルシンフーズ　プレミアムりんごバター

■イラン産のバーベリーとデーツが入った一口サイズのグラノーラ＞＞ビオクラ　米粉といちじくのひとくちグラノーラ

■ネコの爪あとのイラストがオシャレなチョコレートブランドのクッキー＞DADACA CACAOCAT Bake

■瓶にお湯を注いで砂糖を溶かせばモヒート用シロップができる＞シーズコア　ホームメイド　モヒートシロップ

■カリッと食感が心地よいココナッツオイルで揚げたバナナチップス＞富澤商店 バナナチップス