プレーンが美味しかったので、次はレーズン

以前食べた横濱スコーンクラブの手作りスコーン、プレーンがおいしかったので、今回はレーズンを選んでみました。こうして別の味も試してみたくなるのは、最初に食べたスコーンの印象がよかったからこそ。

北海道産小麦に、牛乳、卵、蜂蜜などを加えて作られた手づくりのスコーンで、素材のやさしい雰囲気が伝わってきます。保存料が入っていないところもうれしい。

普段のおやつにはもちろん、少し気分を上げたいティータイムにもぴったりだと思いました。

温めると外はカリッと、中はしっとりふんわり

このスコーンは、オーブントースターで数分温めるとさらにおいしさが引き立ちます。外側はカリッと香ばしく、中はしっとりふんわりとした焼き上がり。

温めている間にもふわっといい香りが広がって、ちょっと幸せな気分になります。

スコーンはパサつきが気になることもありますが、これはそんな感じがなく、食べやすいのも魅力でした。

甘酸っぱいレーズンがアクセントになって飽きない

レーズン入りにすると、生地のやさしい甘さの中にカリフォルニアレーズンの甘酸っぱさが加わって、また違ったおいしさになります。このレーズンの風味が全体の味を引き締めてくれて、最後まで飽きずに楽しめました。

合わせる飲み物は紅茶が定番ですが、コーヒーやチャイにもよく合います。

ほかにもくるみ、アールグレイ、ダブルチョコレートなどのフレーバーがあるので、次は別の味も試してみたくなりました。

公式サイト＞横濱スコーンクラブ

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北海道お土産グランプリ金賞受賞のバウムラスク

北海道お土産グランプリで金賞を受賞したと知り、気になったお菓子です。北海道には魅力的なスイーツが多いですが、その中でもバウムクーヘンをラスク仕立てにしたという点が印象的でした。

丁寧に焼き上げられたバウムクーヘンを扇形にカットしているので、ひとつひとつに上品さがあります。

定番のバウムクーヘンとはひと味違う楽しみ方ができる商品です。

塩キャラメルの甘さとほろ苦さが絶妙

このバウムラスクの魅力は、上からコーティングされた塩キャラメル。

ひと口かじると、まずガリっとした歯ごたえのあるキャラメルの食感が楽しめて、そのあとにほろ苦い甘みが広がります。表面にパラッと振られた岩塩が味のアクセントになっていて、甘さを引き締めてくれるのもポイント。

ただ甘いだけではなく、塩気が加わることで、最後まで飽きずに食べやすくなっています。

バウムクーヘンをラスクにしたザクザク食感が魅力

一般的なバウムクーヘンはしっとり食感が魅力ですが、この商品はあえてラスク仕立てにすることで、まったく違うおいしさを引き出しています。

焼き上げたバウムクーヘンをラスクにすることで、全体の食感はより軽やかに。そこにキャラメルのガリっとした歯ごたえが重なることで、ひと口ごとの食感が楽しいです。

しっとり系のバウムクーヘンが好きな人にも、食感重視のお菓子が好きな人にもおすすめです。

公式サイト＞小樽石蔵バウム

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見た目以上の存在感の韓国発クリスピークロワッサン

韓国発のクリスピークロワッサン。小さそうに見えるかもしれませんが 、手のひらほどの大きさがあり、しっかりとした存在感があります。

一般的なクロワッサンのふんわりした立体感ではなく、ぎゅっと押し広げたようなインパクトのある見た目が特徴。

普通のパンやお菓子とは少し違う特別感のある一品です。

キャラメリゼの香ばしさとパリパリ食感が魅力

クリスピークロワッサンの魅力は、クロワッサンを薄く押しつぶして表面をキャラメリゼしているところ。

ひと口食べると、まず感じるのは表面の香ばしさとパリパリの食感。そのあとに、甘いバターの香りが広がり、満足感のある味わいが楽しめます。

甘いけどくどすぎず食べやすい印象です。ほろ苦さとバターのコクが合わさって満足感があります。

朝食代わりにもなってストックしておくと便利

クリスピークロワッサンは、コーヒーや温めた牛乳を添えるだけでちょっとした朝食代わりにもなります。

もちろん、午後のコーヒータイムや小腹が空いたときのおやつにも相性良し。

いつもと少し違うクロワッサンを楽しみたい人は、ぜひ一度試してみてください。

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