石川県金沢市にある「遠すぎて無理かもしれないけど、いつか行くことができたらな…」と、淡い期待を持っているレストラン「 respiracion（レスピラシオン）」。スペイン料理のお店です。

ある日嬉しいことに、レスピラシオンプロデュースのチーズケーキ専門店があることを知りました。しかもオンラインで購入できるので、早速お取り寄せしましたよ♪

チーズケーキ専門店の名前は「PiSO（ピソ） by respiracion」。

チーズケーキの名前は「しあわせチーズ」。「今この時が少しでもしあわせな時間になりますように」という願いが込められているそうです。

見た目は小ぶりだけどずっしり重量感のあるチーズケーキ

「しあわせチーズ」の原材料は、フランス産クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、コーンスターチのみ。

直径約12cmのホール型で小ぶりに見えますが、ずっしりと重さがあります。

表面を黒く焦がしたバスクチーズケーキと呼ばれる種類のベイクドチーズケーキです。ベイクドなのに、中はやわらかいレアチーズケーキのような仕上がりになっています。

濃厚でなめらかな口あたりが抜群に心地良く、チーズのまろやかでコクのある味わいをしっかりと感じられるチーズケーキです。

できることならホールを丸ごと抱えて食べたくなる美味しさ♪

PiSOのしあわせチーズはお取り寄せ可能？

加賀棒茶（ほうじ茶）のフレーバーや、加賀野菜「五朗島金時」フレーバーなど、期間限定の商品もまたとても気になります。

チーズケーキは冷蔵庫から出したてよりも常温に少し戻してからの方が、チーズのまろやかさがアップして、ますます美味しくいただけますよ。

公式サイト ＞＞ PiSO by respiracion

Cake.jpで「PiSOのしあわせチーズ」を見る

「はたしてさつま芋と酸味のあるチーズって合うのかな…？」とふと心配になり、よーく考えました。

でも焼き芋にクリームチーズをつけたら美味しいし、さつま芋のチーズ焼きも美味しいから、「きっとこれはあり！」と思いお取り寄せを決断。

ルタオの「ドゥーブルフロマージュ」は、 曲げわっぱ風の箱がステキですね。

まるで中にカマンベールチーズが入っていそうな包装になっています。

焼き芋風味のチーズケーキはクセになる味

ルタオの大人気チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」の季節限定の焼き芋フレーバー「焼き芋ドゥーブル 」。表面に焼き芋風味のスポンジクラムがたっぷりまとわせてあります。

こっくりと深みのある黄色と漂う香りがまさに焼き芋！ 色はカラメルソースで調整しているそうです。

「焼き芋ドゥーブル 」はプレーンの「ドゥーブルフロマージュ」と同じく、2層のチーズケーキで構成されています。そのうち土台のベイクドチーズケーキの部分が、焼き芋フレーバーになっています。

さつま芋は種子島産の安納芋を使用しているので、自然の甘さがたっぷり。

味はさつま芋のマヨネーズ和えにちょっと似ているかも。クセになる美味しさです。

秋冬限定のフレーバーのため残念ながら現在は販売されていませんが、気になる方はぜひ、今年の秋にチェックしてみてくださいね。

焼き芋ドゥーブルと一緒に食パンもお取り寄せ

北海道産小麦に牛乳と生クリームをたっぷり加えた「北海道生クリーム食パン」。こちらもルタオの人気商品です。

水は一切使用していないというこだわり。

中身はふわふわですが形はしっかりしているので、スライスもしやすいです。

ちょっと厚めにカットしてトーストすると、外側はカリッ内側はふんわりの絶妙な食感の対比を楽しめます。

甘みと弾力のある生地は乳製品の香りが濃くて、「これぞ北海道の食パン」という貫録を感じました。

ルタオのドゥーブルフロマージュはお取り寄せ可能？

ルタオの大人気チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」は、お取り寄せが可能です。「北海道生クリーム食パン」もお取り寄せが可能です。

どちらも冷凍便で届きます。

公式サイト ＞＞ ルタオ

楽天市場で「ルタオのドゥーブルフロマージュ」を見る

Yahoo!ショッピングで「ルタオのドゥーブルフロマージュ」を見る

Amazonで「ルタオのドゥーブルフロマージュ」を見る

おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーにて、季節のおすすめお取り寄せ品を紹介しています。

2021年“秋 ”のおすすめお取り寄せ品としてご紹介した商品がこちら♫

ママ友同士で集まると、「成城石井のスイーツで今何がおすすめ？」という話で盛り上がったりします。

成城石井の自家製スイーツって気づかないうちに登場して、うっかりすると時期を過ぎていたなんてことがあるんですよね。なので、情報交換には余念がありません。

コスパが良く素材に安心感があって人気の成城石井の自家製スイーツですが、中でも人気なのが「成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ」です。

実は成城石井のプレミアムチーズケーキのシリーズには、季節限定の商品があるのをご存じでしょうか。昨年の夏季限定の商品が、「成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」。

達人のおすすめ ＞ 成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ

「成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」は、 「お弁当・お惣菜大賞2021」でスイーツ部門最優秀賞を受賞した商品。受賞を機に再販が決まりました。

自社輸入のイタリア産シチリアレモン果汁を使用した「成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」は、 成城石井のセントラルキッチンで作られた、成城石井でしか購入できないチーズケーキです。

トップにライン状に飾られた砕いたピスタチオのナパージュは、キラキラと輝いて目を引く美しさ。その両脇に、バターや練乳にレモン果汁を使用したまっ白なクリームが引かれています。

達人のおすすめ ＞ 成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ

黄色と緑の色彩がレモンを連想させる見た目も爽やかなチーズケーキは、断面の写真映えもおすすめポイントです。

マスカルポーネチーズと練乳を配合したチーズケーキ生地に、きび砂糖を使用したスポンジなどこだわりが満載で量もたっぷり。

一度食べると想像以上のレモン感がとても印象に残るチーズケーキです。

公式サイト ＞＞ 成城石井

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