ドライフルーツを使った新食感のチョコレートとして話題の「リピチョコ」。

いろんなフルーツの味の違いが気になるので、イチゴ、リンゴ、キウイ、ミカンの4種類が入ったパッケージを試してみました。

旬の時期に収穫してフリーズドライにしたフルーツに、ホワイトチョコレートをたっぷり浸み込ませたお菓子。 ホワイトチョコのミルキーな風味がぎゅっと閉じ込められています。

フルーツの酸味との相性は抜群。

見た目はフルーツなんだけど、食べると予想もしなかった食感が待っている、食べている間中ずっと楽しいチョコレート。

イチゴとキウイは甘酸っぱさがしっかり残っていて、リンゴはシャキッとした食感が病みつきになる。温州ミカンを使ったミカンは、香りがよくてジューシーでイチオシ。

ひと口サイズで食べやすく、手が汚れないところもお手軽でいいですね。

人気のメロンは入っていないので、次回はメロンを試してみたいな～。

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和の素材とチョコレートを融合させたアーモンドチョコレート専門店「MR&MRS BEAN」。

フレーバーは全部で6種類。試食させていただいたラズベリーが自然な甘酸っぱさでとても美味しかったので、ショコラ、抹茶、ストロベリー、さつまいものアーモンドチョコレートを購入してみました。

動物性原料を使用せず、100%植物性の自然素材を使用したアーモンドチョコレート。徳島県産の阿波和三盆糖を使用しているので、身体にやさしく上品な甘さに仕上がっています。

オランダ産の純カカオ、欧州産のラズベリー、丹波産の黒豆きな粉、愛知県西尾産の抹茶など、品質にこだわった素材を使用しています。

ショコラは、しっかりとしたカカオの味と和三盆糖のやさしい甘さ。

ストロベリーは、いちごの自然な香りにほどよい酸味で、ピンク色がとてもきれい。

抹茶は、深みのある苦みと香りでさわやかな味。 さつまいもは、さつまいもの自然な甘さでヘルシーな感じ。

まだ食べたことのない黒豆きな粉もきっとおいしいに違いない。ギフトにもすごくよさそうだなと思いました。

公式サイト＞＞ MR&MRS BEAN

シュシュクレープさんのケーキをお取り寄せするちょっと前に、山中湖のペーパームーンが混雑し過ぎでお店に入れないことがありました。

そのときからミルクレープが気になってしまって…。自分なりにちょっとがんばった月があったので、月末の自分へのご褒美にお取り寄せしたケーキです。

ミルクレープはカットしたものしか見たことも買ったこともなかったので、4号サイズで小さめだけれど、ホールケーキなのがとてもうれしい。

表面には、ダイスカットされたいちごなどのベリー類のジュレがたっぷりのっています。

土台はスポンジケーキ。その上に北海道産の純生クリームと、豆乳と八女茶で育てられた鶏卵を使用したもっちり食感の生地が交互に重ねられています。

その真ん中あたりには、濃厚でなめらかな口どけの生ホワイトチョコレートが挟まれています。このチョコレート、厚さがなんと5ミリほどもあって、味の重要なアクセントになっています。

チュールレースのラッピングは無料で受け付けてくれます。上品で華やか！

冷凍で届くので、食べたいタイミングで解凍できます。冷蔵庫に移して、7～8時間解凍すればOKです。お好みでもう少し早いタイミングで食べても、クレープアイスみたいでおいしい。

4号サイズよりひとまわり大きい5号サイズは、生ホワイトチョコレートだけでなくいちごのコンフィも挟まれているみたいなので、よりベリーの風味を感じられそうですね。

公式サイト＞＞シュシュクレープ

楽天市場で「シュシュクレープのホワイトミルクレープ」を見る