茶游堂の本物の香り高き「宇治ほうじ茶ロールケーキ」

茶游堂の宇治ほうじ茶ロールケーキ

以前、おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーで紹介させていただいた「濃茶ロールケーキ」。

その濃茶ロールケーキを販売する京都宇治のお茶屋「茶游堂」さんからお送りいただいた、『宇治ほうじ茶ロールケーキ』「宇治茶ラテ ほうじ茶 」「宇治抹茶チョコクランチ 茶乃樹 」「宇治抹茶生どら焼き」。

沢山の宇治抹茶&宇治ほうじ茶スイーツが、京都宇治の茶畑の香りを運んできてくれました♪

使われている抹茶は、石臼で丁寧に挽かれた宇治抹茶。ほうじ茶は、茶葉のうまみを感じられるよう一番茶を使用した、煎りたての宇治ほうじ茶です。

宇治茶の風味を損なわずに、スイーツごとに最適なお茶を見極めて合わせてあります。

宇治抹茶クリームのどら焼きと宇治ほうじ茶フレーバーのラテ

「宇治抹茶生どら焼き」は、濃厚抹茶クリームをはちみつの香るふんわり生地でサンド。

白餡を合わせた抹茶クリームは、 もったりとした重みのある口どけで、抹茶の余韻を長く楽しめます。

スティックタイプのほうじ茶フレーバーの「宇治茶ラテ」は、お湯を沸かす手間ひとつで、クリーミーな泡がモコモコと立つほうじ茶ラテが完成。

ほうじ茶のほろ苦さと香ばしさを併せ持つ、ただ甘いだけじゃないほうじ茶ラテ。煎りたてのほうじ茶の特徴が、ハッキリと感じられます。

宇治抹茶がしっかりと香るチョコクランチ

有馬温泉にある「有馬せんべい本舗」の手焼きの炭酸せんべいと、「茶游堂」の宇治抹茶チョコレートがコラボした、樹の幹の形をした宇治抹茶チョコクランチ「茶乃樹」。

上品な苦みでなめらかな舌ざわりの抹茶チョコレートが、炭酸せんべいによく絡んだスイーツです。

心地よい炭酸せんべいのザクザクした歯ごたえと、 後味のよいさわやかな抹茶の香り。

「本物の宇治抹茶って、こんなにも風味豊かなんだ~」と、あらためて思った一品です。

宇治ほうじ茶がしっかりと香るロールケーキ

宇治ほうじ茶のクリームをくるりと巻いた、濃茶ロールケーキと同じ形の『宇治ほうじ茶ロールケーキ』。

卵黄をたっぷり使ったスポンジはふんわりとやわらかく、ミルク感たっぷりで軽い口どけのほうじ茶クリームをやさしく包んでいます 。

スモーキーなほうじ茶のおかげで、意外にも(?)スッキリとした後味。甘いものが苦手な方にもおすすめのスイーツです。

半解凍くらいの状態が、ほうじ茶の味を一番濃く感じられる気がします。

茶游堂の宇治ほうじ茶ロールケーキはお取り寄せ可能?

茶游堂の各種スイーツはお取り寄せが可能です。ぜひ、京都宇治から届く抹茶&ほうじ茶スイーツをおうちに居ながら楽しんでみてくださいね。

《 茶游堂 》

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2020年11月7日 茶游堂の本物の香り高き「宇治ほうじ茶ロールケーキ」 はコメントを受け付けていません 美食グルメ・洋菓子