山形のおせんべい専門店がつくるりんごと野菜のチップス「天の川」

おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーにて、季節のおすすめお取り寄せ品を紹介しています。

2022年“春 ”のおすすめお取り寄せ品としてご紹介した商品がこちら♫

芭蕉庵のおせんべい
みちのく芭蕉庵の天の川

今思い返してみると、実家のテーブルにいつも当たり前のように山形のおせんべいが置いてあった時期がありました。

山形にあるおせんべい専門店「みちのく芭蕉庵」から母がお取り寄せしていた、丸い形をしたおせんべいでした。

包装紙や袋などに芭蕉の俳句が書かれているのが特徴的で、その美味しさとともに記憶に残っています。

国産のお米を原料にしたおせんべいは、空気感をまとった軽い食感で、母だけでなく私も子供たちもお気に入りでした。おせんべいのパッケージに書かれた芭蕉の句に触れて、山形の情景に思いを馳せ、まだ見たことのない月山や立石寺、最上川の景色を想像していました。

達人のおすすめ > みちのく芭蕉庵「天の川(化粧箱)」

少し前に母が、「久しぶりに山形からおせんべいをお取り寄せしたら、またハマってしまった」と話していました。

何度もその話をするので、私も母がハマったという季節限定のおせんべいと、「天の川」というりんごと野菜のチップスをお取り寄せしてみました。

淡い紫の絵柄の方には、クリーム色の果肉と薄紅色の果皮の対比が優美なりんごのチップス。軽い噛み応えが心地よく、口中が穏やかな酸味と自然の甘み、さわやかな香りで満たされます。さらに、どことなくアップルパイの風味がして、スイーツを食べたような満足感に浸れます。

達人のおすすめ > みちのく芭蕉庵「天の川(化粧箱)」

りんごチップスは、レタスなどの葉物野菜をフレンチドレッシング等シンプルなドレッシングで和えてトッピングすると、見た目もよく美味しいです。

淡い緑の絵柄の方には、かぼちゃ、人参、さつまいも、いんげんの4種類の野菜のチップスが入っています。ほどよい塩加減が野菜の甘みを引き出しています。

野菜のチップスは、特にハンバーグの付け合わせに重宝します。

私が一番好きなのはいんげんのチップスで、青い野菜特有の味がきちんと残っているので驚きます。

みちのく芭蕉庵のおせんべいは、現在山形市内の店舗か通販でしか購入できませんが、その分特別感がありフレッシュな味を堪能できます。

公式サイト >> みちのく芭蕉庵

すぐさま台湾気分にひたれる♪麻辣味のまぜそば「kiki麺」

おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーにて、季節のおすすめお取り寄せ品を紹介しています。

2022年“冬 ”のおすすめお取り寄せ品としてご紹介した商品がこちら♫

KiKi食品の花椒チリーまぜそば

「早く台湾へ旅行に行きたーい」と思っていらっしゃる方、多いのではないでしょうか。

台湾グルメの麻辣火鍋とか、今みたいに寒い時期は特に食べたくなりますね。

最近は麻辣味の食品が数多く販売されているので、以前よりも手軽にシビ辛を味わえるようになりました。

麻辣の味って、なんだかとてもクセになるんですよね。

台湾の人気四川料理レストラン「KiKi餐廳」監修の、KiKi食品「花椒チリーまぜそば」は、中国原産のスパイス「花椒」がきいた麻辣味のまぜそばです。

達人のおすすめ > ダスカコレクション「KiKi麺 花椒チリーまぜそば 4食セット」

台湾旅行のお土産品としても、近年人気の袋麺です。

乾燥製法にこだわった天日干し麺に、花椒チリーオイルと花椒&唐辛子パウダーが付いています。

麺は3分ほど茹でればOK。つるんとして張りのある茹で上がりです。

器に移してソース(花椒チリーオイル)を加えて混ぜ合わせると、麺とソースが瞬時に調和。仕上げに花椒&チリパウダーをお好みの量ふりかければ完成です。おうちに居ながら本場の味を速攻で楽しめます。

達人のおすすめ > ダスカコレクション「KiKi麺 花椒チリーまぜそば 4食セット」

口あたりはつるつるして、噛むと生麺みたいにもちもちした歯ごたえの麺です。

辛いけれど旨みのあるチリーオイルが麺によく絡み、麺の美味しさを引き立てます。そこに花椒と唐辛子がミックスされたパウダーを振りかければ、一気に台湾っぽさが増します。

トッピング次第で味が変わるので、好みの具材をアレンジするのが楽しいです。

具材はできるだけ細かく切って、卵やマヨネーズ、チーズなどでまろやかさをプラスすると、一段と美味しくいただけますよ。

一番人気の「花椒チリーまぜそば」のほかに、「ネギオイルまぜそば」も人気です。

すぐにでも台湾気分にひたりたい方、どうぞ味わってみてください。

公式サイト >> KiKi食品

楽天市場で「KiKi食品の花椒チリーまぜそば」を見る

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成城石井の自家製チーズケーキは、想像以上のシチリアレモン感!

おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーにて、季節のおすすめお取り寄せ品を紹介しています。

2021年“秋 ”のおすすめお取り寄せ品としてご紹介した商品がこちら♫

成城石井自家製イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ

ママ友同士で集まると、「成城石井のスイーツで今何がおすすめ?」という話で盛り上がったりします。

成城石井の自家製スイーツって気づかないうちに登場して、うっかりすると時期を過ぎていたなんてことがあるんですよね。なので、情報交換には余念がありません。

コスパが良く素材に安心感があって人気の成城石井の自家製スイーツですが、中でも人気なのが「成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ」です。

実は成城石井のプレミアムチーズケーキのシリーズには、季節限定の商品があるのをご存じでしょうか。昨年の夏季限定の商品が、「成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」。

達人のおすすめ > 成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ

「成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」は、 「お弁当・お惣菜大賞2021」でスイーツ部門最優秀賞を受賞した商品。受賞を機に再販が決まりました。

自社輸入のイタリア産シチリアレモン果汁を使用した「成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」は、 成城石井のセントラルキッチンで作られた、成城石井でしか購入できないチーズケーキです。

トップにライン状に飾られた砕いたピスタチオのナパージュは、キラキラと輝いて目を引く美しさ。その両脇に、バターや練乳にレモン果汁を使用したまっ白なクリームが引かれています。

達人のおすすめ > 成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ

黄色と緑の色彩がレモンを連想させる見た目も爽やかなチーズケーキは、断面の写真映えもおすすめポイントです。

マスカルポーネチーズと練乳を配合したチーズケーキ生地に、きび砂糖を使用したスポンジなどこだわりが満載で量もたっぷり。

一度食べると想像以上のレモン感がとても印象に残るチーズケーキです。

公式サイト >> 成城石井

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