天然の麹菌でつくった、マルカワみそのあわせみそ

おとりよせネットさんの「お取り寄せの達人」コーナーにて、季節のおすすめお取り寄せ品を紹介しています。

2017年おすすめお取り寄せ品としてご紹介した商品がこちら♫

マルカワみそのあわせみそ

オーガニックの食材にこだわっている友人がおすすめしてくれた、福井県にある老舗のお味噌屋さん「マルカワみそ」。

「あわせみそ」は、米味噌と麦味噌をバランスよく合わせたお味噌です。

言わば、辛口みそと甘口みそのいいとこ取りのよくばりなお味噌。自然に近い素材と良質な地下水を使って、木桶仕込みの天然醸造というこだわり。

達人のおすすめ > マルカワみそ「有機みそ あわせみそ」

中辛の味で誰のお好みにも合うと思うので、お味噌をどれか一つだけ買いたいというときにおすすめです。

夏が旬のナスを使ってナスとひき肉の炒め物を作るとき、コクをプラスするのに欠かせないお味噌。わが家の夏の食卓によく登場する、冷や汁の隠し味としても重宝します。

寒くなると、旬の大根をふんだんに使った豚汁をよくつくります。風味が濃くほんのりとした甘みのあるお味噌がぴたりと合いますが、まさにこの合わせみそがうってつけ。

達人のおすすめ > マルカワみそ「有機みそ あわせみそ」

ねぎや生姜などの薬味を添えれば、一段とお味噌の風味が引き立ちます。

甘さを加えた練り味噌を作っておいて、豚肉や鶏肉をカリッと焼いてシソの葉と一緒に盛り付ければ、立派なメインおかずにもなりますよ。

公式サイト >> マルカワみそ

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お得さを実感した、福さ屋の辛子めんたい(家庭用くずれ)

福さ屋の辛子めんたい
福さ屋の辛子めんたい(家庭用くずれ)

「この前福岡のお土産でいただいた明太子がね、すごくおいしかったのよ~」という母の言葉を聞いて、無性に明太子のパスタが食べたくなり、ネットで福岡の明太子を検索。

見つけました!とってもお得感のある明太子を。

「福さ屋」の家庭用くずれ「辛子めんたい」、なんと600gも入って2,160円(税込)というお得さです。

300gずつ2袋に分かれているので、保存もしやすそう。

送料込みでも3,000円ほどでお取り寄せできるなんて「嬉しすぎる」と思い、早速お取り寄せしました♪

明太子をくずす手間が省けるメリット

明太子でパスタを作るときは結局明太子をくずして混ぜるので、最初からくずれになっていると「かえって便利かも」と思いました。

パスタは細めでも太めでもどちらも合うと思いますが、私は太めが好きなので1.9mmを用意。明太子のほかにオリーブオイル、にんにく、バター、豆乳、ちょっとのお醤油を加えて味付け。

仕上げに小ネギやパセリをパラパラすれば、できあがりです。

だしをたっぷり含んだ明太子は粒々感がしっかり残っていて、理想の明太子パスタを堪能できました。

明太子ディップがいろいろ使えて便利

明太子を袋からタッパーに移し替えて、マヨネーズと乾燥パセリを混ぜておくと、いろいろ使えるディップになります。

レタスのサラダにかけたり、半分にカットしたゆで卵にのせたり。フランスパンに塗った後ピザ用チーズをのせて、トースターで焼いたり。

ゆでたじゃがいもやブロッコリーと和えたり、ゆでたての冷凍うどんに絡めたり等々。

実は「こんなにたくさん食べきれるかな?」と思っていた明太子1袋を、あっという間に消費してしまいました。

福さ屋の辛子めんたい(家庭用くずれ)はお取り寄せ可能?

福岡の味「福さ屋」の辛子めんたい(家庭用くずれ)は、お取り寄せができます。

たっぷり入っているのでいろいろなお料理に使えるし、使い切れない分は冷凍保存できるので安心です。

公式サイト >> 福さ屋

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もっちり生地とたっぷりクリームのスイーツ「ポニョポニョ」

御殿場ブルーベリーのポニョポニョ

もう何年も前ですが、「1日500個以上売れるスイーツ」の特集をしているテレビ番組を観て、「え、こんなスイーツがあるんだ!」と衝撃を受けました。

以来ずーっと気になっていたお菓子、静岡県御殿場市にある「ブルーベリー 御殿場店」の「ポニョポニョ」。

東名自動車道の御殿場インターチェンジから近い場所にお店があるので、アウトレットモールや箱根に行くときに寄れるかな?と軽く考えていて、本当に何年も時が経ってしまいました。

そしてようやく昨年の秋、お店に伺うことができました!

賞味期限が当日中のデリケートなスイーツ「ポニョポニョ」

その間、コンビニなどで販売されている類似商品を何度か試していたのですが、どうしてもポニョポニョが食べたくて。

ちょうど季節限定の栗フレーバーがあったので、プレーンと合わせて購入しました。

店頭販売のポニョポニョの賞味期限は当日中と書かれていたので、その日のうちに実食♪

弾むような柔らかさと独特のもっちり感

ポニョポニョは、生地にクリームを詰めてから10時間以上寝かせてようやく完成するスイーツ。

寝かせることでクリームの水分が徐々に生地に移り、独特のもっちりした食感が生まれるそうです。

ポニョポニョというネーミング通り、弾むような柔らかさ。

ポンデケージョに似た弾力のある生地の中に、なめらかなクリームがたっぷり詰められています。

見た目はシュークリームに似ていますが、食感は和菓子寄りな感じでした。

「栗ポニョ」は、 和栗の蒸し栗ペーストを練りこんだポニョポニョ。

もちもちした食感の栗スイーツってあまりないと思うので、ちょうど時期が合えばおすすめの商品です。

御殿場ブルーベリーのポニョポニョはお取り寄せ可能?

御殿場インター近くのスイーツ店「御殿場ブルーベリー」の看板商品「ポニョポニョ」は、お取り寄せが可能です。

お取り寄せの「ポニョポニョ」は、箱を開けなければ冷蔵庫保管で翌日までの賞味期限になるそうですよ。

公式サイト >> 御殿場ブルーベリー