もう何年も前ですが、「1日500個以上売れるスイーツ」の特集をしているテレビ番組を観て、「え、こんなスイーツがあるんだ！」と衝撃を受けました。
以来ずーっと気になっていたお菓子、静岡県御殿場市にある「ブルーベリー 御殿場店」の「ポニョポニョ」。
東名自動車道の御殿場インターチェンジから近い場所にお店があるので、アウトレットモールや箱根に行くときに寄れるかな？と軽く考えていて、本当に何年も時が経ってしまいました。
そしてようやく昨年の秋、お店に伺うことができました！
賞味期限が当日中のデリケートなスイーツ「ポニョポニョ」
その間、コンビニなどで販売されている類似商品を何度か試していたのですが、どうしてもポニョポニョが食べたくて。
ちょうど季節限定の栗フレーバーがあったので、プレーンと合わせて購入しました。
店頭販売のポニョポニョの賞味期限は当日中と書かれていたので、その日のうちに実食♪
弾むような柔らかさと独特のもっちり感
ポニョポニョは、生地にクリームを詰めてから10時間以上寝かせてようやく完成するスイーツ。
寝かせることでクリームの水分が徐々に生地に移り、独特のもっちりした食感が生まれるそうです。
ポニョポニョというネーミング通り、弾むような柔らかさ。
ポンデケージョに似た弾力のある生地の中に、なめらかなクリームがたっぷり詰められています。
見た目はシュークリームに似ていますが、食感は和菓子寄りな感じでした。
「栗ポニョ」は、 和栗の蒸し栗ペーストを練りこんだポニョポニョ。
もちもちした食感の栗スイーツってあまりないと思うので、ちょうど時期が合えばおすすめの商品です。
御殿場ブルーベリーのポニョポニョはお取り寄せ可能？
御殿場インター近くのスイーツ店「御殿場ブルーベリー」の看板商品「ポニョポニョ」は、お取り寄せが可能です。
お取り寄せの「ポニョポニョ」は、箱を開けなければ冷蔵庫保管で翌日までの賞味期限になるそうですよ。
公式サイト ＞＞ 御殿場ブルーベリー
