ハマっている人続出ということで、気になっていた「さがえ屋」の「やみつきしみかりせん」。

あの銚子名物「ぬれせん」に似ているけれど、それを超える新しい美味しさのおせんべいということで、どんなお味か興味津々でした。

ぬれせんの美味しさそのままの、新食感おせんべい

やみつきしみかりせんは、 焼きたてでまだ熱い状態の大判せんべいをあえて手割りにして、こだわりのお醤油から作った甘めのタレをしみ込ませています。

その後3日以上低温でじっくり乾燥させてようやくでき上がる、手間暇のかかったおせんべいです。

香ばしくて甘じょっぱい味は、昔母がよく作ってくれた砂糖醤油をたっぷりつけた焼き餅を思い出しました。

香ばしい焦げ目のついた、甘辛いみたらし団子にも近い感じです。

さがえ屋には、やみつきしみかりせん以外にもおすすめ色々

濃厚な甘味噌と柚子の豊かな香りが女性好みの「ゆずみそ」。

風味のよいだだちゃ豆のカリッとした食感がアクセントの「だだちゃ豆せんべい」。

山形のブランド米「つや姫」の粒々感が残る「つや姫の極焼」など、さがえ屋にはおすすめのおせんべいが盛り沢山です。

さがえ屋のやみつきしみかりせんはお取り寄せ可能？

ネーミング通り本当にやみつきになってしまう、さがえ屋のやみつきしみかりせん。

ガリッとした噛み心地も郷愁を誘う味も、パーフェクト！

公式サイト ＞＞ さがえ屋

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栃木県の馬頭（ばとう）温泉郷近くにあるハム工房 「ばとう手づくりハム工房」。

自家農場を持ち、厳選された素材を使用した、手づくりのハム工房です。

お肉の旨みがぎゅっと詰まったハム、ベーコン、ウインナーソーセージなど、どれをとってもハズレがありません。

おススメは、ごはんにもパンにも合うボロニアソーセージ

どれか一つ特におススメするとしたら、10種類もの香辛料を入れてつくられた「ボロニアソーセージ」。

好みの厚さにカットして、フライパンで焦げ目がつくまで焼くだけで、とても贅沢なステーキが完成です。

レモンやライムをしぼったり、マスタードやタバスコなどで辛さを追加したりすると、ますます食がすすむおいしさに♪

味がしっかりついているので、じゃがいも、アボカド、トマトなどの付け合わせを添えるとさらに満足度がUP。

ご飯だけでなく、パンにもバッチリ合いますよ。

味の変化に富んだチーズは、そのままでもお料理にも使える

栃木県矢板市にあるオリジナルチーズが人気の「山久チーズファクトリー」。

バラエティーチーズは、その名の通り変化に富んだ味のチーズです。

おつまみとしてそのまま食べてももちろんおいしいですが、お料理のアクセントとしても力を発揮してくれます。

たとえば、ハムの代わりにサラミチーズを使ってポテトサラダにするとコクがアップ。

アボカドをつぶして、角切りのわさびチーズを混ぜ合わせてディップにして、レタスに添えたり。

ハンバーグや餃子をつくるとき、ブラックペッパーチーズを忍ばせたり。

温めたバゲットにたっぷりのクルミチーズをはさんだりなど…可能性は無限大。

あれこれ組み合わせを考えるのも、結構楽しかったりします。

ばとう手づくりハム工房と山久チーズファクトリーはお取り寄せ可能？

どちらもお取り寄せが可能なので、おウチに居ながら栃木が誇る濃厚な味わいを楽しんで♪

公式サイト ＞＞ ばとう手づくりハム工房

公式サイト ＞＞ 山久チーズファクトリー

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「柿ノ種を揚げたら、どんな味になるんだろう」という興味から、お取り寄せしたスナック菓子です。

しかも紅ショウガ天の味とは…。

紅ショウガ天になじみのない私は、紅ショウガ天というフレーバーにも興味津々！

「とにかく、なんだかおいしそう♪」と思い、お取り寄せしました。

紅ショウガ天と柿ノ種の斬新コラボ

縦長の袋の中にピンク色に近い赤色の、柿ノ種と同じ形をしたおせんべい。

よくある柿ノ種よりも、ひと回り大きなおせんべいです。

しょうがのピリッとした感じと梅っぽい酸味を感じるおせんべいは、軽～い噛み心地。

味が濃いのですが、食べ始めると、一袋食べ終わるまでやめられなくなってしまう感じ。

そんなクセになる味をしています。

紅ショウガ天柿ノ種揚はお取り寄せ可能？

一袋にちょうどいい量が入っている「紅ショウガ天柿ノ種揚」。

ちょっと多めに買って、ストックしておくのもいいですよ。

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