赤ワイン香る甘酸っぱいご褒美梅、マルツ食品の恋する梅の実

マルツ食品の恋する梅の実

赤ワインの風味が特別感をプラスする

マルツ食品の「恋する梅の実」は、埼玉県秩父市の兎田ワイナリーの赤ワインが使われていると知って、その組み合わせが気になりました。

梅の実そのもののおいしさに加えて、赤ワインの風味がふわっと重なることで、普通の梅漬けとは少し違う、贅沢な味わいになっています。

梅の甘酸っぱさをきれいに引き立てている印象で、 華やかさと大人っぽさのある味わいです。

蜂蜜の甘さと黒酢入りのやさしいおいしさ

実際に食べてみると、蜂蜜の甘さが梅の実にしっかりしみ込んでいて、甘酸っぱくておいしいのが印象的でした。梅のほどよい酸味に、やわらかな甘みが重なっていて、とても食べやすいです。

さらに黒酢入りという点も、体によさそうでうれしいところ。お菓子というより、少し健康的なものを取り入れているような気分になれるのも魅力だと思いました。

甘いものが欲しいけれど、重すぎるデザートは避けたいときにもぴったりで、ちょっとした健康的なデザート代わりにもなりそうです。やさしい甘さと酸味のバランスがよく、あとを引くおいしさでした。

漬け液まで楽しめるのがうれしい

この商品の楽しみは、梅の実だけではありません。漬け液もとてもおいしくて、最後まで無駄なく味わいたくなります。

まずは氷を加えてそのまま飲むと、疲れがふっと軽くなるようなおいしさ。甘さと酸味のバランスがちょうどよく、後味もさっぱりしています。

さらに、赤ワインに加えて飲むのもよく合って、より華やかな味わいが楽しめました。

公式サイト>マルツ食品

冷めてもおいしくい人気の味、国技館のやきとり

国技館のやきとり

国技館気分を想像しながら楽しめるやきとり

国技館に行ったことはないのですが、このやきとりを食べていると「お相撲を見ながら食べると、こんな感じなのかな」と想像がふくらみました。

名前を聞くだけでもちょっと特別感があって、普通のやきとりとはまた違う楽しみ方ができる気がします。

観戦のお供として親しまれている理由も、食べてみるとなんとなく分かるような気がしました。気軽につまめるのに、ちゃんと満足感があるのが魅力だと思います。

やわらかすぎない食感で食べやすい

私は鶏肉のやわらかすぎる部分が少し苦手なのですが、このやきとりはとても食べやすく感じました。

やわらかさはありつつも、好みの食感で気になる感じがありません。味もほどよく染みていて、そのままでおいしく食べられるのがよかったです。

ご飯とかと合わせなくても、これだけでついパクパク食べ進めてしまうような味わいで、幅広い人に好まれそうだなと思いました。

冷めたままでも温めてもおいしい便利さ

このやきとりのよさは、冷めたままでもちゃんとおいしいところにもあると思います。手軽につまみたいときにはそのままで十分ですし、少し温めるとまた違ったおいしさが楽しめます。

温めると香りも立って、ごはんのおかずとしてもぴったり。軽く一品足したいときにも使いやすく、常備しておくと便利そうだと感じました。

そのまま食べても満足できて、ごはんにも合わせやすい。そんなところが、このやきとりの魅力だと思います。

公式サイト>相撲銘品館 

料理にも使える万能おつまみ、ビールのためのほたて焼貝ひも

岡田商店のビールのためのほたて焼貝ひも

札幌・場外市場の岡田商店のほたておつまみ

札幌の場外市場にあり、北海道のお土産品などを扱う岡田商店。そこで見つけたのが、国産のほたて貝ひもを使った「ビールのためのほたて焼貝ひも」です。

名前からしてお酒に合いそうな商品ですが、ただのおつまみでは終わらない魅力がありました。いろいろな味がそろっている中で、私のいちばんのお気に入りはピリ辛コチュジャン風味。

ほたての旨みに、ほどよい辛さとコクが加わっていて、ひと口食べるだけで印象に残る味わい。北海道らしい海の幸を手軽に楽しめるのも魅力だと思います。

おつまみとしてだけでなく料理素材としても優秀

このビールのためのほたて焼貝ひもは、お酒のおつまみにぴったりの商品ですが、私はどちらかというと料理の素材として使うことが多いです。

そのまま食べてもおいしいのですが、味がしっかりしているので、料理に加えると手軽に旨みをプラスできます。

例えば、大根を千切りにして、ほたて焼貝ひもとマヨネーズで和えるだけでも、あと一品ほしいときにちょうどいい副菜に。貝ひもの食感もアクセントになって、シンプルなのに満足感のある一皿になります。

味噌ラーメンや炊き込みご飯にも合う

さらに、もやしやキャベツと一緒に炒めて味噌ラーメンにトッピングするのもおすすめです。ピリ辛コチュジャン風味が味噌のコクとよく合い、ラーメンの満足感がぐっと上がります。

ほかにも、しめじを加えて炊き込みご飯にしてもおいしく、貝ひもの旨みがごはん全体に広がって、しっかり主役級のごはんになります。

こうして使ってみると、これは単なるおつまみではなく、毎日のごはんをおいしくしてくれる便利な食材だと思いました。常備しておくと便利で頼れる一品です。

公式サイト>岡田商店

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