昔セゾンファクトリーさんのマンゴージュースを飲んで感動したことを思い出して、今回こちらのマンゴープリンを買ってみました。

マンゴーの王様と呼ばれるインド産のアルフォンソマンゴーを贅沢に使用したマンゴープリンです。

光沢のある濃いブルーの紙が被せられた見た目からして、高級感がありますよね。プリンの部分の色も濃い黄色で、とてもおいしそうに見えます。

食べてみると…、想像通り本当においしい。

プリンの中に果肉がごろっと入っていて、それがやわらかくて生のマンゴーそのもの。配合されている牛乳とクリームでマンゴーの酸味がまろやかになって、おいしさをアップさせています。

全体的に甘さは控えめで、マンゴーそのものの甘さが感じられます。

久々に買ってみたセゾンファクトリーさんのマンゴーを使用した商品でしたが、マンゴーの味が変わらず濃厚でした。リッチなプリンが食べたいなと思ったときに、いかがでしょうか？

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福岡の調味料製造メーカー「松原食品」さん。日本にある大使館とコラボした、「おうちで旅する世界の絶品グルメ」というレトルト食品のシリーズを出していると知り、おもしろいなぁと思って買ってみました。

ドミニカ共和国大使館監修の商品が、「サンコーチョ ドミニカーノ」。肉と野菜のドミニカ流スープ煮だそうです。こんなローカルなお料理が、湯煎するだけでいただけてしまうなんて画期的。

ドミニカ流っていったいどんな感じのお料理なんでしょう…？

サンコーチョは、肉や野菜から出る旨味と風味が特徴のドミニカ共和国の伝統料理で、お祝いの際などに食べられている料理だそうです。

スープの味はスパイスが効いた酸味のあるコンソメ味のスープで、少しとろみがあります。

具は国産の骨付き鶏肉をメインに、輪切りのウィンナー、ベーコン、じゃがいも、コーンなどがわりとたっぷりめに入っています。

やはり日本にはない独特の味。クセが強いけど、身体にはよさそう。カレールウを溶かしたらぐんと食べやすくなったので、ご興味ある方は試してみてください。

公式サイト＞＞松原食品

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愛媛の温暖な気候で育ち、甘みをぎゅっと蓄えたフルーツのうまみ苦みも存分に味わえるゼリーです。

果汁たっぷりのゼリーの中に、大きめの果肉が満足できる量入っています。香料や着色料は不使用なので、フルーツの自然なおいしさが味わえます。

愛媛を代表するフルーツ、伊予柑。その伊予柑を使ったゼリーは、さわやかさが際立っていました。

オレンジ色の伊予柑の果肉がとろける食感のゼリーに包まれて、伊予柑をそのまま食べるより格段に贅沢なおいしさです。

こちらは、愛媛県産の紅まどんなを使用したゼリー。 期間限定商品なので、運よく出あえたらぜひ食べてほしいです。

紅まどんなの果皮はとても薄く、その果皮を守るために桃の選果機を使用するそうです。桃の果皮の薄さは知っていますが、それと同じくらい紅まどんなの果皮も薄いのですね。

紅まどんなのゼリーは、果実の色は伊予柑よりはっきりしたオレンジ色で、繊細な感じで、甘みがしっかりあって、とにかくおいしいゼリーでした。

いつか生のままの紅まどんなを食べてみたいです。

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